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Olio DOP IGP

Le varietà di olio garantite dai marchi di tutela e dalle indicazioni geografiche protette. I costi di produzione e le tendenze del mercato degli oli DOP e IGP

consorzio olio dop riviera ligure

Riviera Ligure, il Consorzio scommette sulla ristorazione

Due iniziative del Consorzio Olio Dop Riviera Ligure per promuovere e favorire la conoscenza del prodotto fra gli operatori del settore della ristorazione e giovani chef degli istituti alberghieri
quindicesima rassegna nazionale degli oli monovarietali

La Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali a Fico

Si rinnova l’appuntamento con la manifestazione organizzata da Assam-Marche, quest’anno ospitata a Fico, il parco agroalimentare dedicato alle eccellenze e alla biodiversità
olio extra-vergine

Agrinsieme: bene la campagna Mipaaf per l’olio extra-vergine

Soddisfazione per le attività di informazione ed educazione promosse dal Ministero con l’obiettivo di diffondere la cultura dell’olio extra-vergine e valorizzare le produzioni Dop e Igp
premio sirena d'oro

I vincitori del premio Sirena d’Oro 2018

Conquista il premio Sirena d’Oro 2018 l’olio extravergine di oliva Igp Toscano del Frantoio Franci di Montenero, nel grossetano, risultato il migliore sia nella categoria...
oli calabresi

Quale futuro per gli oli calabresi dopo l’Igp

Tappa importante del percorso di valorizzazione della produzione regionale è stata quella, nel 2016, dell’istituzione dell’Igp. L’intervista a Massimino Magliocchi, Presidente del Consorzio di Tutela e Valorizzazione della IGP olio di Calabria
premio sirena d'oro

Premio Sirena D’Oro

Appuntamento dal 6 all'8 aprile per la sedicesima edizione del concorso di Sorrento, in cui verranno premiati i migliori oli italiani Dop Igp e Biologici
il magnifico premio

Olio Intini conquista Il Magnifico 2018

Il concorso toscano premia l’olio Monocultivar Coratina dell’azienda di Alberobello. Riconoscimenti speciali alle personalità dell’anno distintesi per l’impegno in innovazione, valorizzazione e divulgazione

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

coordinato da Dulcinea Bignami

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patrimonio olivicolo varietà cultivar

Salvare il patrimonio delle cultivar italiane

Il monito di FederDop Olio: necessario modernizzare l’olivicoltura nostrana, ma indispensabile valorizzare la nostra ricchezza varietale e tutelare le produzioni locali di fronte alla diffusione di varietà internazionali
prime olive 2017 redoro olivo e olio

Prime Olive ai frantoi Redoro

A dieci anni dalla prima edizione torna l’evento che segna l’apertura della raccolta delle olive e della spremitura, con l’assaggio dell’olio nuovo dell’azienda veronese
flos olei frantoio bonamini

Frantoio Bonamini nella top 20 di Flos Olei

L'eccellenza dell'olio Veneto Valpolicella Dop prodotto dall'azienda, incluso fra i migliori della prestigiosa guida Flos Olei
camminata tra gli olivi

Camminata tra gli Olivi promossa dalle Città dell’Olio

Prima edizione per l’iniziativa dedicata alla promozione del patrimonio culturale e paesaggistico legato all’olivicoltura e all’olio
Igp

Igp per l’Olio di Puglia

Prosegue l’iter per il riconoscimento del disciplinare regionale di produzione Igp
Monnaoliva

Le migliori olive da tavola a Monnaoliva

Si è tenuto a Latina, dove di recente è stato ottenuto il riconoscimento della Dop Gaeta, la quarta edizione del concorso. Obiettivo dell’iniziativa: valorizzare un settore produttivo spesso sottovalutato.
extravergine

Il cuore freddo dell’extravergine

Partita da Roma, in occasione di Vinoforum, la campagna di sensibilizzazione organizzata dal Consorzio di garanzia degli oli extra vergini di alta qualità Ceq e rivolta ai ristoratori
etichetta ncf

Un passaporto virtuale in etichetta

Sviluppata da Autentico Nfc, il chip elettronico anticontraffazione garantisce al consumatore la tracciabilità e offre ai produttori l’opportunità di valorizzare i propri oli di qualità
Sirena

Sirena d’Oro, i migliori oli Dop e Igp

olio di calabria

Olio di Calabria è Igp. Ora ci vuole il Consorzio di...

Lo chiede il presidente dell'Unasco Luigi Canino a seguito della pubblicazione nella gazzetta europea del riconoscimento del marchio
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