Oleocantale, la molecola che annienta i tumori

Risultati preliminari su cellule in provetta

Una molecola antiossidante presente nell'olio extravergine d'oliva uccide cellule tumorali di vario tipo in meno di un'ora e sarebbe un'ottima terapia potenziale contro i tumori. Lo rivela uno studio condotto tra Rutgers University e Hunter College e pubblicato sulla rivista Molecular & Cellular Oncology. Si tratta  solo di osservazioni preliminari su cellule in provetta, ma la scoperta potrebbe contribuire a spiegare alcuni dei benefici effetti della dieta mediterranea. L'oleocantale è una sostanza naturale isolata dall'olio extra vergine d'oliva di cui rappresenta uno dei principali antiossidanti. Gli esperti lo hanno aggiunto a colture di cellule tumorali e visto che la sostanza è in grado di annientarle nel giro di 30-60 minuti.  Inoltre l'oleocantale non ha gli stessi effetti su cellule sane, quindi sembrerebbe davvero un ottimo candidato per nuove terapie anticancro.

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