Città dell’olio: celebrazioni del 25° anniversario

Dal 29 novembre al 1° dicembre 2019 a Siena, tre giornate di confronto ed approfondimento dedicate al mondo dell’olio, promosse dall’Associazione nazionale Città dell’Olio in occasione del suo 25° anniversario.

Esperti, rappresentanti delle istituzioni, produttori e operatori del settore si incontreranno per discutere del futuro del comparto olivicolo divisi in sei tavoli di lavoro dedicati ai grandi temi: turismo dell’olio e del cibo, paesaggio rurale olivicolo, identità e territorio, cultura e stile di vita, produzione, marketing ed economia; formazione ed educazione.

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