26 Agosto 2019 - 2 Settembre 2019 Tutto il giorno
Il corso di formazione per tecnico di frantoio è organizzato da Aprol Perugia e sarà incentrato sul miglioramento della qualità e sulla riduzione dell’impatto ambientale della produzione di olio di oliva.
Le lezioni teoriche e pratiche si terranno nelle intere giornate del 26-28 agosto e 1-2 settembre, per un totale di 45 ore, presso Aprol Perugia. L’obiettivo del corso è quello di aggiornare gli operatori del settore sulle recenti innovazioni tecnologiche nella tecnica estrattiva e sulla gestione di queste tecnologie per produrre oli di alta qualità. Alcune lezioni saranno incentrate sugli aggiornamenti normativi riguardanti la tenuta dei registri Sian e l’etichettatura degli oli.
Per maggiori informazioni:
Aprol Perugia, Segreteria: (tel. 075/5011304); info@aprolperugia.it
Aprol Perugia
Via Settevalli 131/F , Perugia, 06129 - Italia