Corso di assaggio

    corso di assaggio olio a foggia

    10 Giugno 2019 - 14 Giugno 2019 8:30 am - 6:30 pm

    corso di assaggio olio a foggia

    Presso il Dipartimento SAFE dell’Università di Foggia, si terrà il corso di idoneità fisiologica all’assaggio degli oli di oliva extravergini e vergini.

    Al superamento delle prove finali si ottiene l’attestato di idoneità che consente l’iscrizione nell’Elenco nazionale di esperti dell’olio extravergine.

    Durata del corso: 38 ore

    Tutor del corso: Egidio Pezzano, assaggiatore professionista

    Programma

    Per informazioni: www.unifg.it/eventi

    assaggio, corso, olio di oliva

    Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente

    Via Napoli, 25, Foggia, - Italia

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