24 febbraio 2026 | Ore 16:30 - 18:00

Il webinar "Valorizzazione dei sottoprodotti della filiera olivicolo-olearia in un’ottica di economia circolare" del 24 febbraio si inserisce nel progetto OLInVAL promosso da Fondazione Fojanini in collaborazione con il CREA.

Dopo il primo webinar dedicato alle tecniche e alle tecnologie a supporto dell’espansione dell’olivicoltura nelle aree alpine e prealpine, Olivo e Olio invita a un nuovo appuntamento online, in programma il 24 febbraio.

L’incontro si inserisce nel progetto OLInVAL – Strategie informative per una olivicoltura di qualità in Valtellina, promosso da Fondazione Fojanini in collaborazione con il CREA, con l’obiettivo di favorire la diffusione di un’agricoltura di qualità sul territorio attraverso iniziative di informazione e approfondimento tecnico.

Il progetto mira a favorire la diffusione di un’agricoltura di qualità sul territorio e che al suo interno prevede diverse iniziative. Si vogliono promuovere conoscenze riguardanti l’olivicoltura, l’uso di tecniche moderne (come abbiamo visto nello scorso webinar) ed approcci di economia circolare che riutilizzi i sottoprodotti della filiera oleario-olivicola. Non manca, in questo progetto, inoltre, una visione alla qualità dell’olio nel contesto della Valtellina.

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