A Trieste da 18 anni, si rinnova un appuntamento per scoprire, degustare e acquistare le eccellenze italiane e internazionali. Oltre agli stand, un ricco programma di eventi: degustazioni guidate, laboratori, incontri con autori, talk e seminari. Novità 2026: attività esperienziali, piatti dedicati nei ristoranti partner e cocktail a base di olio evo nei locali della città. Visita il sito ufficiale.