Expoliva 2019

Expoliva 2019 è la Fiera internazionale per i professionisti della filiera dell’olio di oliva. Agli spazi espositivi, dedicati alle recenti tendenze nel campo dell’olivicoltura e delle macchine per il frantoio si affiancano numerose iniziative di approfondimento e aggiornamento sulle prospettive e le innovazioni del settore: dai nuovi modelli olivicoli con il supporto di sensori e sistemi smart all’uso dei sottoprodotti del frantoio e alla sostenibilità ambientale, dalla riforma della Pac alle dinamiche dei mercati internazionali.

All’interno del Simposio tecnico-scientifico della Fiera, ricercatori provenienti da tutto il mondo si confronteranno sulle tematiche dei cinque forum previsti:

• industria, tecnologia e qualità dell’olio;
• olivicoltura e ambiente;
• mercati, economia e aspetti sociali;
• alimentazione e salute
• ed infine, il forum dedicato alla cultura dell’olio di oliva.

Negli spazi della fiera si terrà, inoltre, Expoliva Virgen Extra, il salone internazionale dell’olio extravergine di oliva, che ospiterà una selezione dei migliori oli prodotti nell’ultima campagna di raccolta a livello mondiale.

Expoliva assegnerà anche quest’anno premi per la qualità ai migliori extravergini dell’omonimo concorso, riconoscendo, tra gli altri, anche il migliore olio della provincia di Jaen a cui è dedicata la selezione Grand Picual 2018/19.

Per maggiori informazioni: www.expoliva.com