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Redazione Olivo e Olio

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impianti Cultivar SMT

Impianti Cultivar SMT….solo olio di qualità

Gli impianti Cultivar SMT di Mori-Tem sono dotati di speciali dispositivi appositamente studiati per fare alta qualità a bassa temperatura e con tempi brevi di trasformazione. Come ottenere un olio di alta qualità La materia prima è fondamentale, la frangitura, punto chiave della trasformazione, viene eseguita mediante il frangitore “Flavour”, studiato...
Ercole Olivario 2023 olive

Ercole Olivario, sezione Olive da tavola 2023, proclamazione dei vincitori

La cerimonia di premiazione e del concorso nazionale Ercole Olivario che proclama le migliori olive da mensa italiane si terrà martedì 12 dicembre 2023 presso la Camera di Commercio di Perugia
manutenzione riduttore decanter olio

Manutenzione del riduttore per decanter olio

Per un olio di qualità occorre eseguire una regolare manutenzione dell'impianto oleario

Campagnola, 65 anni di eccellenza e innovazione

L’azienda bolognese festeggia 65 anni di attività, caratterizzati da perseveranza e dedizione
frantoio 4.0 digitale

Frantoi 4.0 con EcoStruxure by Schneider Electric

La piattaforma EcoStruxure for food and beverage sostiene l’ammodernamento dei frantoi oleari come richiesto dal PNRR
manisol manica

Manisol e Manisol Zero New, un aiuto efficace per l’olivo contro...

Per combattere lo stress da caldo che negli ultimi anni affligge gli oliveti, Manica propone due fertilizzanti fogliari in polvere bagnabile, utilizzabili anche in agricoltura biologica
trappole digitali trapviev

Trapview, il controllo digitale della mosca delle olive

Sistemi di trappole automatizzati per il monitoraggio e la previsione degli attacchi del parassita alimentati a energia solare, autopulenti e predittivi per rendere il proprio oliveto produttivo e sostenibile
evoo school eventi

Evoo School, tre eventi per far crescere l’olivicoltura

La Fondazione Evoo School Italia, nata a Roma per volontà della Confederazione Nazionale Coldiretti e del Collegio Nazionale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici Laureati e supportata da Fondazione Campagna Amica e Unaprol - Consorzio Olivicolo Italiano, ha l’obiettivo di far progredire il settore olivicolo attraverso un progetto culturale che...

Certificazione IQO sull’etichetta dell’olio evo

Il marchio di certificazione IQO (Index Qualitatis Oleum) nasce per introdurre sul mercato olio EVO certificato come ad alto contenuto nutraceutico naturale, che abbia le proprietà di rivendicare effetti benefici svolti su specifiche funzioni dell’organismo. IQO nasce per ridisegnare la concezione di un prodotto che ha bisogno di essere...
abbacchiatori zanon

Abbacchiatori Zanon, le novità per la raccolta delle olive

Innovativi ed ergonomici per ogni necessità

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