18 Maggio 2021 10:00 am - 12:30 pm
Rassegna nazionale oli monovarietali
Giunge alla 18° edizione la Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, promossa e organizzata da ASSAM e Regione Marche, per caratterizzare e valorizzare il patrimonio olivicolo italiano.
La Rassegna diventa maggiorenne e festeggia on line i suoi 18 anni con il Webinar organizzato per il 18 Maggio 2021.
L’obiettivo della Rassegna è conoscere, caratterizzare e valorizzare il ricco patrimonio di biodiversità e soprattutto riportare l’attenzione sulle varietà autoctone (104 quelle coinvolte nell’edizione di quest’anno, per un totale di 296 campioni valutati), sul legame con il territorio, la compatibilità ambientale e la capacità di rispondere alle anomalie climatiche e parassitarie.
Nel corso del webinar verranno presentati la nuova banca dati e il Catalogo Oli monovarietali edizione 2021; sveleremo infine le eccellenze della 18° Rassegna, oltre alle varietà new entry.
PROGRAMMA
ORE 10.00 | Saluti e introduzione lavori
Mirco Carloni – Vice Presidente Regione Marche
Relazioni:
Terroir come strumento di valorizzazione dell’olio
Barbara Alfei – ASSAM
Banca dati degli oli monovarietali, un patrimonio alla portata di tutti
Massimiliano Magli – IBE CNR)
Presentazione Catalogo Oli monovarietali edizione 2021
Consegna riconoscimenti agli oli di eccellenza e varietà autoctone di nuova presentazione
Interventi dei produttori
ORE 12.00 | Conclusioni
Andrea Bordoni – Direttore Assam
Modera Francesco Bartolozzi – giornalista Edagricole
La partecipazione dà diritto al riconoscimento dei crediti formativi:
Dottori Agronomi e Dottori Forestali 0,281 CFP
Periti Agrarie Periti Agrari laureati 1 CFP all’ora
Agrotecnici e Agrotecnici laureati
Per info puoi scrivere a eventi.edagricole@newbusinessmedia.it