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oliveto

Oliveti ad altissima densità, se ne parla ad Agrilevante

Alla fiera di Bari un convegno tra esperti del settore e ricercatori sul tema dei superintensivi: dalla scelta varietale a quelle di meccanizzazione
panel test

Nuovi strumenti a supporto del Panel test

Assitol in prima linea per sostenere aziende e università nello sviluppo di analisi e standard per rafforzare lo strumento dell’analisi sensoriale degli oli da olive
olio

Aumenta la produzione, ma la ripresa è ancora lontana

Il Cno prevede per la campagna olearia in corso un incremento medio complessivo del 50% rispetto allo scorso anno, ma i dati continuano ad essere molto negativi rispetto allo standard nazionale
mosca

Un’estate anomala per mosca e avversità

Non sono rosee le previsioni produttive, dopo mesi di siccità e temperature record. Tuttavia il clima ha ostacolato lo sviluppo di patogeni fungini e anche la mosca, dopo alcune annate critiche, non ha destato particolari preoccupazioni
reti

Utilizzo delle reti a fini produttivi e di difesa

Finora relegata ad ambiti sperimentali, la tecnica di protezione della chioma, per gli effetti positivi sul microclima e sul contenimento della mosca, si presenta come una valida alternativa per le olive da mensa e nel biologico
molecole

Recupero e utilizzo di molecole multifunzionali

Le nuove tecnologie olearie hanno prodotto un rinnovato interesse verso le molecole bioattive dei co-prodotti di estrazione meccanica. Le acque di vegetazione oggi rappresentano una risorsa di preziosi antiossidanti
camminata

“Camminata tra gli Olivi” promossa dalle Città dell’Olio

Prima edizione per l’iniziativa dedicata alla promozione del patrimonio culturale e paesaggistico legato all’olivicoltura e all’olio
olio

Successo a Pechino per l’olio italiano

Tre importanti consorzi di produttori in trasferta a Pechino per promuovere l’extravergine d'oliva ad Anufood China 2017
Igp

Igp per l’Olio di Puglia

Prosegue l’iter per il riconoscimento del disciplinare regionale di produzione Igp
extravergine

A Shanghai per promuovere l’extravergine italiano

Cno, Unapol e Unasco hanno partecipato alla fiera internazionale Fbie di Shanghai come prima di una lunga serie di iniziative inserite nel progetto triennale “Taichi”

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