Adele Amico Roxas
Sostenibilità a tutto tondo per la filiera olivicola
Il tema della sostenibilità economica, ambientale e sociale è stato affrontato in un convegno internazionale tenutosi presso l’Università della California a Davis, ove sono stati presentate e discusse le problematiche e le soluzioni a livello agronomico, tecnologico e del marketing
Olive Center, il centro per la formazione del settore olivicolo californiano
L’Olive Center del Robert Mondavi Institute sostiene l’olivicoltura californiana con corsi specializzati e l’Olea Learn program, formando studenti esperti e producendo l’olio extravergine UC Davis
