Laura Saggio
Olio d’oliva, in Italia produzione in calo strutturale
Tra il 2020 e il 2022 la produzione di olio d'oliva in Italia è stata pari o inferiore alle 300mila tonnellate. Il 42% delle aziende olivicole ha meno di due ettari di oliveto. Lo studio Nomisma presentato all’incontro sul comparto organizzato da Confagricoltura
Le vendite di olio Dop-Igp salgono del 7%
Nel 2014 gli acquisti di Dop e Igp sono aumentati nella gdo. Ma alla 13ª edizione del concorso Sirena d’Oro si è insistito sulla necessità di valorizzare di più il made in Italy certificato. Toscana, Sardegna e Puglia vincitrici della selezione
