Redazione Olivo e Olio
Le dop crescono, ma non contano nella gdo
Rappresentano solo l'1% delle vendite
Usa: stop a extravergine made in Italy per tracce di clorpirifos
10mila q di alta qualità bloccati alla dogana
Meglio e più a lungo: il ruolo della Dieta Mediterranea e...
Il ruolo dell’olio d’oliva nella prevenzione dell’infarto, dell'ictus e dei tumori.
Olio di oliva, bilancia in attivo anche nel 2012
Surplus di 114 milioni di euro grazie a un minori importazioni (-4,5% in valore) e maggiore export (+2,5%). Balzo dei nuovi consumatori Cina e Russia
Premio Biol, podio tutto italiano
Gli extravergini italiani sbancano la XVIII edizione del Premio Biol, la kermesse che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio al mondo.
È l’extravergine ‘Titone Dop Valli Trapanesi’ dell’azienda Titone di Trapani a vincere il titolo, risultando il migliore assoluto dell’ultima annata tra i 360 oli in gara...
Il consumatore “beve” l’origine
è il primo fattore di scelta seguito dal prezzo. L'indagine Swg per Olio Capitale
I prezzi dell’olio extravergine aumentano del 30%
Secondo Unaprol sarebbe questo l'effetto della legge “salva-olio”
Ercole Olivario 2013, adesioni in crescita
La 21esima edizione ha visto in gara 323 etichette da 17 regioni.Un premio anche ai giovani
Bevi olio e vivrai in eterno
La stampa anglosassone si arrende alla Spagna e alla sua cucina. Wall Street Journal, New York Times e Forbes accreditano la studio condotto da medici e ricercatori spagnoli sui benefici della dieta mediterranea
L’extravergine tracciato corre on-line
Sul portale Unaprol la grande rete cattura l'origine
