Redazione Olivo e Olio
Il consumatore “beve” l’origine
è il primo fattore di scelta seguito dal prezzo. L'indagine Swg per Olio Capitale
I prezzi dell’olio extravergine aumentano del 30%
Secondo Unaprol sarebbe questo l'effetto della legge “salva-olio”
Ercole Olivario 2013, adesioni in crescita
La 21esima edizione ha visto in gara 323 etichette da 17 regioni.Un premio anche ai giovani
Bevi olio e vivrai in eterno
La stampa anglosassone si arrende alla Spagna e alla sua cucina. Wall Street Journal, New York Times e Forbes accreditano la studio condotto da medici e ricercatori spagnoli sui benefici della dieta mediterranea
L’extravergine tracciato corre on-line
Sul portale Unaprol la grande rete cattura l'origine
Legge salva-olio rimandata, anzi no
Bloccata dalla Commissione Ue per 1 anno. Ma Coldiretti avvia comunque i controlli nella gdo.Industria:rischio gravi distorsioni
Sol d’oro 2013 da record, per l’Italia 13 medaglie su 15
L’11^edizione si è svolta a Veronafiere dal 18 al 22 febbraio 2013. In gara anche oli bio e monovarietali
Esperti Usa “testano” la qualità dell’olio mediterraneo
Una delegazione della Camera dei Rappresentanti degli USA è in missione nei Paesi Mediterranei produttori di olio extravergine per esaminare la qualità di quello importato negli Stati Uniti
Premio Biol, oltre 270 extravergini in concorso
Saranno oltre 270 gli oli extravergini bio protagonisti del XVIII Premio Biol, l'evento internazionale in programma dal 13 al 15 marzo ad Andria
Camminare sugli olivi, un piacere per pochi ricchi
Un'essenza ricercata dagli intenditori più facoltosi, soprattutto gli stranieri che comprano casa in Toscana, per creare pavimenti unici e inimitabili grazie ai cromatismi irripetibili e alle venature che donano calore e colore.
