Nei primi due fascicoli di Olivo e Olio del 2025 in questa rubrica abbiamo analizzato il ruolo multifunzionale dell’olivicoltura di tipo tradizionale in considerazione dei benefici ambientali, sociali ed economici ad essa associati e abbiamo approfondito l’iniziativa del Registro nazionale dei Paesaggi Rurali di interesse Storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali istituito nel 2012 contestualmente all’istituzione dell’Osservatorio Nazionale del Paesaggio rurale, delle pratiche agricole e conoscenze tradizionali (Onpr) presso l’allora Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) oggi Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf). Ricordiamo che il Registro nasce al fine di identificare e catalogare i paesaggi rurali tradizionali o di interesse storico e le pratiche nonché conoscenze tradizionali correlate che conservano elementi tipici del paesaggio tradizionale seppur soggetti a processi evolutivi e di adattamento al mutare delle condizioni ambientali e socio-economiche.
Questa edizione della rubrica è dedicata ad un excursus conoscitivo relativo alla seconda parte dei siti olivicoli e policolturali attualmente iscritti al Registro che si aggiungono ai paesaggi dell’Italia centrale presentati nel fascicolo 2 della rivista e li vogliamo ricordare:
- il Paesaggio Policolturale di Trequanda (SI),
- il Paesaggio Policolturale di Fibbianello (GR),
- la Fascia Pedemontana Olivata Assisi – Spoleto (PG),
- gli Uliveti a terrazze e lunette dei Monti Lucretili (RI),
- gli Oliveti terrazzati di Vallecorsa (FR),
- il Parco Regionale Storico Agricolo dell’Olivo di Venafro (IS).
Ripartiamo, dunque, dal centro Italia per concludere con le due isole maggiori del nostro Belpaese.
- Paesaggio collinare policolturale di Pienza e Montepulciano,
- Paesaggio agrario di Olivastri storici del Feudo di Belvedere,
- Il Paesaggio Agrario della Piana degli Oliveti Monumentali di Puglia,
- Il Paesaggio della Pietra a Secco dell’Isola di Pantelleria,
- Sistemi Agro-Silvo-Pastorali del Marghine-Goceano - Oliveti terrazzati e Pascoli Arborati nei territori di Bolotana, Illorai e Lei;
- Uliveti pascolati del Comune di Oliena.
L’articolo è disponibile per i nostri abbonati su Olivo e Olio n. 5/2025
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