Sandra Osti
Con l’extravergine si riposa meglio
Contiene la melatonina, regolatore del ciclo sonno-veglia
Più consumi nel mondo. Ma non in tutti i Paesi
Aumentano in Cina, Russia, Brasile, Giappone e Canada. Calano in Italia e in Grecia
Obbligatorio per tutti il registro telematico degli oli
Anche per i commercianti di olio sfuso senza deposito o stabilimento
Più olio tunisino senza dazio nella Ue
Proposto un aumento del contingente di altre 35.000 t/anno
L’olio punta alla super-Igp regionale
Alla ricerca di nuovi strumenti di riconoscimento basati sull’identità regionale. Il rischio è che "nascondano" le piccole denominazioni locali
Il futuro è sostenibile con nuove strategie
Le indicazioni del 3° convegno nazionale dell’olivo e dell’olio sono il rinnovamento degli impianti e la valorizzazione del prodotto, utilizzando varietà italiane. Così la sostenibilità della nuova olivicoltura sarà anche economica
Dalla sperimentazione le autoctone più gettonate
Grazie a un lungo lavoro di Assam in collaborazione con istituti di ricerca, il Mipaaf ha riconosciuto 21 nuove accessioni di varietà di origine marchigiana. La richiesta degli olivicoltori è superiore alle potenzialità vivaistiche
Forbici d’oro in Sicilia. Una gara tra professionisti
Si è svolta a Siracusa la 13ª edizione dopo le pre-selezioni regionali. Cinquanta i concorrenti che potranno iscriversi all’elenco degli operatori abilitati alla potatura. Erano tre le donne in gara e nove i giovani studenti di istituti agrari
Non si vive di solo olivo. E i vivaisti si adattano
La precarietà economica delle aziende costringe gli operatori ad ampliare l’attività verso altre specie vegetali. Ciò non compromette la collaborazione con gli istituti di ricerca per tutelare la biodiversità e costituire nuove varietà
