Barbara Gamberini
Un Presidio Slow Food per l’olivicoltura dell’Alto Garda
Durante la Festa dell’Olio di Torri del Benaco, istituzioni e Slow Food propongono la creazione di un Presidio per valorizzare gli oliveti storici dell’Alto Garda, promuovere la biodiversità e attrarre nuove generazioni all’agricoltura sostenibile
Olio d’oliva tra ambizione e allarme: il sogno di Planas si...
Alla fiera Expoliva 2025 il ministro Luis Planas lancia l’obiettivo dei 4 milioni di tonnellate, ma la COAG denuncia accordi sleali e crollo dei prezzi all’origine
Boro, strategia nutrizionale o moda passeggera?
Usato per migliorare fioritura e allegagione, il boro è efficace solo se integrato in una gestione agronomica completa, basata su dati analitici e di campo
Nasce “Diciannove”, il brand collettivo di olio evo da Montespertoli
Dal progetto MontEspertOlio prende vita “Diciannove”, il primo brand collettivo di olio extravergine toscano: 14 aziende, università e istituzioni insieme per valorizzare la qualità e l’identità del territorio di Montespertoli
Premio Ranieri Filo della Torre: cultura e olio protagonisti in Cia
Si è svolta il 12 maggio 2025 nella sede Cia l’ottava edizione del Premio Ranieri Filo della Torre, promosso da Pandolea per diffondere la cultura dell’olio tra scienza, arte e nuove generazioni. Riconoscimenti a studiosi, scrittori e istituti agrari
Roller Crimper, gestione innovativa dell’inerbimento
Il Roller Crimper gestisce l’inerbimento in modo efficace quanto la trinciatura, garantendo una pacciamatura più duratura a protezione del suolo
Come leggere correttamente l’etichetta dell’olio extravergine d’oliva (prima parte)
L’etichetta dell’olio extravergine di oliva è uno strumento fondamentale per garantire trasparenza e qualità. Grazie a norme UE e verifiche dell’ICQRF, il consumatore è tutelato su origine, categoria e tracciabilità del prodotto
Frantoi, via ai primi fondi Pnrr: Aifo esulta, ma avverte “Serve...
Dopo mesi di attesa, arrivano i primi fondi Pnrr per l’ammodernamento dei frantoi: Agea assegna 1,5 milioni tra Puglia e Campania. Il settore plaude, ma avverte: servono istruttorie rapide e più risorse per rispettare le scadenze e non perdere il rilancio
Lillo, COI: produzione olio di oliva in ripresa, resta l’incognita prezzi
Dopo due campagne difficili, la produzione mondiale di olio d’oliva tornerà a crescere secondo il COI, trainata dall’Unione Europea. Un’analisi dei trend su consumi, esportazioni e importazioni globali
Biol 2025 premia i migliori oli evo biologici tra innovazione e...
Il Sottosegretario Luigi D'Eramo ha consegnato a Roma i riconoscimenti della 30ª edizione del Biol 2025, alle aziende che producono il miglior olio EVO biologico. L’Italia trionfa con l’olio “Sergenti”, seguita da Slovenia e Grecia. Focus su sostenibilità e qualità certificata
