Gilberto Santucci
Ercole Olivario 2026: concorso, territori e futuro dell’olio
Produzioni a macchia di leopardo, selezioni regionali in corso e crescita delle piccole aziende: l’Ercole Olivario 2026 entra nel vivo con road show, assaggi nazionali e nuove opportunità formative. Debutta Ercole Olivario Future, dedicato agli istituti agrari e al ricambio generazionale dell’olivicoltura italiana
Un oliveto collezione con 263 varietà da 23 Paesi
Il 3A-Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria ha dedicato alla raccolta uno dei suoi "Quaderni della Biodiversità" presentato in occasione della recente "Anteprima" promossa dalla Strada dell'Olio Dop Umbria
Oli.va.re, nuova vita per 10mila quintali di scarti
I residui dell’olio d’oliva in Italia ammontano a 232.000 tonnellate e hanno un rilevante impatto ambientale e con un costo di smaltimento notevole: l'obiettivo è farne cosmetici e integratori
Oleoturismo, l’Umbria si è data la sua disciplina
Il territorio regionale è caratterizzato da una produzione olivicola di altissimo pregio, su cui insiste, tra l'altro, la Fascia Olivata Assisi-Spoleto candidata a Patrimonio Unesco
35 milioni ai frantoi pugliesi danneggiati dalla Xylella
La misura verrà accompagnata da quella del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza per il rilancio infrastrutturale e l’ammodernamento degli oleifici
Toscana, Lazio e Umbria premiate al primo Oscar dell’olio
Il caso delle monodosi da 10 ml della Castello Monte Vibiano Vecchio, idea nata già venti anni fa per le Business e First class delle più importanti compagnie aeree del mondo
Una Carta e un Marchio per le Città dell’Olio
L'obiettivo è trasformare il turismo dell’olio in una esperienza di comunità che coinvolge non solo la filiera della produzione ma anche quella della ristorazione e dell’accoglienza.
