La Redazione
Sansa, risorsa vitale per l’economia circolare della filiera
Al meeting di Eurolivepomace, Assitol ha ribadito la centralità del settore sansa all’interno della filiera olivicola e la sua importanza nel filone delle agroenergie.
Stabilizzare il mercato per prevenire l’abbandono
A maggio prezzi in calo del 30% rispetto allo scorso anno. Dal Cno l’auspicio che l’Ue intervenga per stabilizzare il mercato e conseguentemente i redditi in olivicoltura, settore che affronta il problema del ricambio generazionale e dell’abbandono dei campi
Aifo con Cno per rafforzare il sistema olivicolo italiano
L’associazione dei frantoiani entra a far parte del Cno, intraprendendo un lavoro sinergico per valorizzare l’olio extra-vergine e far crescere la filiera olivicolo - olearia di fronte alle sfide dei mercati nazionali e internazionali
Riviera Ligure, il Consorzio scommette sulla ristorazione
Due iniziative del Consorzio Olio Dop Riviera Ligure per promuovere e favorire la conoscenza del prodotto fra gli operatori del settore della ristorazione e giovani chef degli istituti alberghieri
