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La Redazione

41 ARTICOLI
stime produttive di olio

Più olio e olive, riviste le stime produttive

Aggiornamenti sulle stime dell’ultima campagna olearia dal Coi: produzioni di olio in aumento soprattutto nei paesi Ue. Continua il trend positivo per le olive da tavola
consorzio olio dop riviera ligure

Riviera Ligure, il Consorzio scommette sulla ristorazione

Due iniziative del Consorzio Olio Dop Riviera Ligure per promuovere e favorire la conoscenza del prodotto fra gli operatori del settore della ristorazione e giovani chef degli istituti alberghieri
olio extra-vergine

Agrinsieme: bene la campagna Mipaaf per l’olio extra-vergine

Soddisfazione per le attività di informazione ed educazione promosse dal Ministero con l’obiettivo di diffondere la cultura dell’olio extra-vergine e valorizzare le produzioni Dop e Igp
fooi india olivo e olio

L’olio italiano in India con il Fooi

Con la partecipazione a World Food India si avviano le attività internazionali dell’organizzazione interprofessionale della Filiera olivicola olearia italiana (Fooi)
prime olive 2017 redoro olivo e olio

Prime Olive ai frantoi Redoro

A dieci anni dalla prima edizione torna l’evento che segna l’apertura della raccolta delle olive e della spremitura, con l’assaggio dell’olio nuovo dell’azienda veronese
oliveti

Oliveti ad altissima densità, se ne parla ad Agrilevante

Alla fiera di Bari un convegno tra esperti del settore e ricercatori sul tema dei superintensivi: dalla scelta varietale a quelle di meccanizzazione
panel test

Nuovi strumenti a supporto del Panel test

Assitol in prima linea per sostenere aziende e università nello sviluppo di analisi e standard per rafforzare lo strumento dell’analisi sensoriale degli oli da olive
produzione olio

Aumenta la produzione, ma la ripresa è ancora lontana

Il Cno prevede per la campagna olearia in corso un incremento medio complessivo del 50% rispetto allo scorso anno, ma i dati continuano ad essere molto negativi rispetto allo standard nazionale
camminata tra gli olivi

Camminata tra gli Olivi promossa dalle Città dell’Olio

Prima edizione per l’iniziativa dedicata alla promozione del patrimonio culturale e paesaggistico legato all’olivicoltura e all’olio
olio italiano a Pechino

Successo a Pechino per l’olio italiano

Tre importanti consorzi di produttori in trasferta a Pechino per promuovere l’extravergine d'oliva ad Anufood China 2017

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