Qualità, rispetto del territorio e uno sguardo rivolto al futuro: questi i segni distintivi di Frantoio Bonamini, che l’edizione 2018 della “ Guida al mondo dell’extravergine d’oliva - Flos Olei ” ha riconosciuto e premiato includendolo nella top 20 dei migliori oli a livello mondiale. Un riconoscimento particolarmente importante perché proveniente da una guida di respiro internazionale attenta alle innovazioni del mercato olivicolo-oleario, curata ed edita da Marco Oreggia, che coordina anche il team di esperti assaggiatori che ha selezionato oli provenienti da ben 51 paesi. «L’assegnazione dei premi che compongono la ‘The Best 20’ non è tanto subordinata ai valori organolettici degli oli, ma tiene conto piuttosto della costanza qualitativa di ogni realtà produttrice nel corso degli anni e del valore aggiunto che questa apporta al territorio in cui si colloca. Attraverso la ‘The Best 20’ attribuiamo dei premi qualità a una rosa di aziende che hanno brillato per l’ottimizzazione della filiera produttiva» ha affermato Marco Oreggia. La cerimonia di consegna dei premio avverrà a Roma il 9 dicembre presso l’hotel Westin Excelsior.
Frantoio Bonamini era stato già scelto dalla rinomata guida per il pluripremiato olio Veneto Valpolicella DOP che quest’anno si è distinto nella categoria degli oli fruttati leggeri: giallo dorato intenso con nuance verdoline, complesso e fine al naso dal gusto con ampia carica vegetale, che ben si sposa a palati delicati e ad un uso quotidiano. Un prodotto di successo della tradizione Italiana che celebrano un territorio unico, quello della Val d’Illasi.
«Siamo profondamente onorati ed orgogliosi di esser stati nuovamente insigniti di un riconoscimento dal così alto valore nel nostro settore» ha dichiarato Giancarlo Bonamini, titolare di Frantoio Bonamini. «La nostra azienda ha da sempre avuto a cuore la continua ricerca dell’eccellenza nella produzione, nel rispetto delle radici e della valorizzazione della nostra terra. Questo premio per noi è un’importante spinta a continuare a perseguire i nostri valori e la nostra filosofia aziendale».
