Gli olivicoltori della Basilicata che intendessero aderire al sistema della Igp “Olio Lucano” potranno farlo entro il 30 giugno o, al più tardi, entro il 30 settembre. È quanto riporta il punto 4.1.1. del Piano dei controlli Olio extravergine di oliva Igp “Olio Lucano” di Agroqualità, la società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare.
Igp “Olio Lucano”, le varietà coltivabili
Secondo quanto riportato dal sito di Agroqualità, “l’olio extra vergine di oliva ‘Olio Lucano’ deve essere ottenuto dalle varietà di seguito indicate e loro sinonimi, da sole o congiuntamente:
Acerenza, Ogliarola del Vulture (sinonimi: Ripolese o Rapollese, Ogliarola di Melfi, Nostrale), Ogliarola del Bradano (sinonimi: Comune, Ogliarola), Maiatica (sinonimi: oliva di Ferrandina, Pasola), Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, Lardaia, Olivo da mensa, Orazio, Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio, Leccino. Possono inoltre concorrere altre varietà fino a un massimo del 20%.
La zona di produzione delle olive destinate ad ottenere l’Olio Lucano IGP coincide con l’intero territorio amministrativo della regione Basilicata”.
Prima adesione, i parametri richiesti
Il Piano dei controlli, aggiornato all'8 marzo 2021, prevede che per la prima adesione possano presentare la richiesta di adesione al sistema tutti gli olivicoltori che ricadono nella zona di produzione prevista dal disciplinare, che abbiano completato l’iscrizione al Sian e aggiornato il fascicolo aziendale ai sensi del regolamento di cui al decreto del Presidente della Repubblica 1° dicembre 1999, n. 503, e del decreto legislativo 29 marzo 2004, n. 99.
Adesione non oltre il 30 settembre
Gli olivicoltori che intendessero aderire al sistema della Igp “Olio Lucano” dovranno inviare la richiesta di adesione al sistema (MDC3) ad Agroqualità entro il 30 giugno, fatta salva la possibilità per Agroqualità di accettare richieste di adesione oltre detto termine a fronte di tempistiche idonee per la verifica di conformità dell’olivicoltore, ma comunque non oltre il 30 settembre o prima della raccolta.
