Dopo aver raggiunto l’intesa nell’ultima seduta della Conferenza Stato-Regioni, il presidente del Consiglio nonché ministro ad interim Giuseppe Conte ha firmato il decreto del Ministero delle politiche agricole “Disposizioni nazionali concernenti i programmi di sostegno al comparto dell’olio di oliva e delle olive da tavola” per il periodo transitorio in vista della nuova Politica agricola comunitaria (Pac).
Ad annunciare la firma del decreto sulla nuova programmazione di sostegno al comparto è il sottosegretario alle Politiche agricole Giuseppe L’Abbate. I programmi, che partiranno il prossimo 1° aprile e si concluderanno entro il 31 dicembre 2022, potranno contare su una dotazione complessiva pari a 69,2 milioni di euro di cui 34,59 milioni quale contributo comunitario.
Di tale plafond almeno il 20% potrà essere utilizzato per interventi sul miglioramento dell’impatto ambientale dell’olivicoltura, almeno il 30% sarà destinato al miglioramento della qualità della produzione e almeno il 15% per interventi sul sistema della tracciabilità, della certificazione e della tutela della qualità dell’olio di oliva e delle olive da tavola, in particolare il controllo degli oli venduti ai consumatori finali.
Nuova programmazione di sostegno al comparto
«Ringrazio il ministro ad interim Conte: con la firma del decreto poniamo le basi per l’avvio della nuova programmazione di sostegno al comparto olivicolo-oleario per il prossimo biennio che ci traghetterà nella nuova Pac – dichiara L’Abbate, che ha partecipato per il Mipaaf alla Conferenza Stato-Regioni –.
Un uso sapiente delle risorse da parte delle Organizzazioni dei produttori e delle loro associazioni nazionali potrà permettere al comparto di innovarsi in maniera adeguata per le nuove sfide che lo attendono, oltre il difficile periodo delle chiusure all’Ho.re.ca legate alla pandemia da Covid-19 che hanno inevitabilmente avuto ricadute negative sulle vendite».
Miglioramento dell’impatto ambientale dell’olivicoltura
Per interventi sul miglioramento dell’impatto ambientale dell’olivicoltura si intendono:
- le operazioni di mantenimento degli oliveti ad alto valore ambientale e paesaggistico e a rischio abbandono, ubicati per lo più in aree dalla situazione orografica difficile
- l’elaborazione di buone pratiche agricole per l’olivicoltura basate sui criteri ambientali adattati alle condizioni locali nonché la loro diffusione e il relativo monitoraggio
- la dimostrazione pratica di tecniche alternative all’impiego di prodotti chimici per la lotta alla mosca dell’olivo e di tecniche olivicole finalizzate alla protezione dell’ambiente e al mantenimento del paesaggio quali la coltivazione biologica, la coltivazione a bassi consumi intermedi, la protezione del suolo limitando l’erosione o la coltivazione integrata nonché le iniziative per la protezione delle varietà rustiche e delle varietà a rischio estinzione.
Miglioramento della competitività
Gli interventi per il miglioramento della competitività dell’olivicoltura attraverso la modernizzazione saranno tesi all’innovazione dei sistemi di irrigazione e delle tecniche colturali con:
- l’introduzione di sistemi digitalizzati
- la sostituzione degli olivi poco produttivi con nuovi olivi
- la formazione dei produttori sulle nuove tecniche colturali
- le iniziative di formazione e comunicazione.
Qualità della produzione
Sulla qualità della produzione, gli interventi mireranno:
- al miglioramento delle condizioni di coltivazione, raccolta e magazzinaggio delle olive prima della trasformazione e alla connessa assistenza tecnica
- al miglioramento varietale degli oliveti e alla valorizzazione dei residui della produzione
- all’assistenza tecnica all’industria di trasformazione oleicola
- alla costituzione di laboratori di analisi e al miglioramento delle caratteristiche organolettiche e fisico-chimiche degli oli di oliva vergini
- nonché alla formazione di panel di assaggiatori per l’analisi sensoriale.
Ulteriori interventi della programmazione di sostegno
Infine, saranno finanziati interventi per la progettazione e la realizzazione di sistemi di tracciabilità di filiera certificati, la realizzazione e l’applicazione pratica di sistemi di certificazione volontaria della qualità basati su un sistema di analisi del rischio e di punti critici di controllo, nonché la progettazione, realizzazione e gestione di sistemi di controllo del rispetto delle norme di autenticità, qualità e commercializzazione dell’olio di oliva e delle olive da mensa immessi sul mercato.
