Barbara Gamberini
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Olio EVO: cosa cercano i buyer? Scoprilo a EVOLIO Expo
La qualità dell’olio EVO italiano è un valore. Saperla raccontare fa la differenza
Olio tunisino spacciato per italiano: nuovo blitz in Puglia
Altro sequestro in pochi giorni. Nel Barese bloccati 18mila litri di extravergine con etichette false e ingannevoli
Maxi-sequestro di olio in Puglia: 174 tonnellate bloccate
Un’operazione congiunta di ICQRF e Guardia di Finanza ha portato al sequestro di 174 tonnellate di olio extravergine in provincia di Foggia, per un valore superiore a 1,5 milioni di euro. Decisivo l’incrocio delle banche dati per individuare anomalie nelle giacenze aziendali
Deoleo, no a Coricelli: vince il consorzio spagnolo Acesur-Dcoop
Il gruppo che controlla Bertolli, Carapelli e Sasso passa a due aziende andaluse per 520 milioni. Sfuma il progetto della famiglia umbra, a lungo in testa nella corsa
Toscana, maxi sequestro di oltre 450 quintali di olio evo
Due operazioni dell’Icqrf in Toscana hanno portato al sequestro di 465 quintali di olio irregolare. Contestate la mancanza di tracciabilità e la falsa classificazione di prodotto vergine come extravergine
Carta degli Oli, l’app che porta l’evo d’eccellenza al ristorante
La piattaforma digitale collega produttori selezionati e ristoranti, offrendo ai clienti informazioni su origine, cultivar e caratteristiche degli extravergini, oltre a suggerimenti per gli abbinamenti con i piatti
Gennaro Sicolo eletto presidente del Comitato consultivo COI
Eletto il 29 ottobre a Madrid, guiderà l’organismo nel prossimo biennio puntando su innovazione, tutela della qualità ed espansione dei mercati globali
Se produrre olio non conviene più
La crescita produttiva attesa in Spagna e il calo delle quotazioni riaccendono il problema della redditività olivicola italiana. Servono dati affidabili, strategie condivise e maggiore forza contrattuale per tutelare chi produce
Campania, 4,84 milioni per ammodernare 24 frantoi
Conclusa l’attuazione della misura PNRR con l'erogazione di 4,84 milioni di euro a 24 aziende regionali. Il piano integrato regionale porta il totale degli investimenti a 16,1 milioni di euro
Rilievi 3D da drone per un’olivicoltura di precisione
L’approccio fotogrammetrico con gli UAV consente di stimare i parametri biometrici dell’olivo e ricostruire la chioma con accuratezza paragonabile ai rilievi manuali
