Barbara Gamberini
Olio ligure, il 2026 può segnare la svolta
La produzione olivicola in Liguria rappresenta poco più del 2% di quella nazionale, ma la coltivazione è una risorsa essenziale per gli agricoltori e per la tutela del territorio
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EVOLIO Expo 2027, dai valore al tuo olio EVO
Tre giornate per incontrare nuovi buyer, valorizzare la tua produzione e creare opportunità di business
Olive del Garda, il 2026 promette un raccolto davvero record
La campagna olearia 2026 sul Lago di Garda si preannuncia tra le più favorevoli del recente periodo, garantendo frutti eccellenti sotto il profilo sanitario e proiettando la produzione bresciana verso volumi ben superiori alle medie recenti
L’olivo alla prova del deserto
Dall’Arabia Saudita al Piemonte, il microbioma può diventare un alleato strategico contro siccità, salinità e cambiamento climatico. Le ricerche di Daniele Daffonchio
ExtraCuoca 2026, olio evo e talento ai fornelli
Il concorso nazionale promosso da Ercole Olivario, Donne dell’Olio e Lady Chef valorizza il talento in cucina attraverso l’impiego consapevole e tecnico degli oli extravergini d’oliva italiani di altissima qualità. Iscrizioni aperte fino al 30 settembre
Frantoi e clima, la sfida passa dalla tecnologia
L’impatto del riscaldamento globale e l’anticipo della raccolta impongono nuovi sistemi di condizionamento termico per salvaguardare la qualità degli oli
Quando raccogliere? L’olivo detta i suoi tempi
La maturazione è cultivar-specifica: il monitoraggio integrato degli indici di maturazione può guidare la scelta dell’epoca ottimale per la raccolta
Frantoio, la check-list prima della campagna 2026-2027
Dalla sicurezza lavorativa agli adempimenti ambientali e al registro Sian. Il promemoria tecnico per gestire la stagione molitoria 2026/2027 in totale conformità
L’olivo va in Artico, 500 semi nella cassaforte mondiale
L’olivo entra nella cassaforte della biodiversità alle Svalbard con 500 semi di 50 genotipi per tutelare il patrimonio genetico della coltura
Pnrr Toscana, 7,9 milioni per modernizzare i frantoi
La Toscana conclude gli interventi del Pnrr per innovazione e meccanizzazione: 42 progetti nei frantoi e 260 nelle aziende agricole, con oltre 13 milioni di euro erogati per impianti, tecnologie e agricoltura di precisione
