Giuseppe Francesco Sportelli
Pane, olio e pomodoro: la forza della semplicità contro i rincari
I tre alimenti protagonisti della dieta mediterranea resistono alla crisi e, uniti, formano un “piatto” gustoso, salutare e sostenibile
Olive Matrix, fra gli olivi arrivano droni e robot
Il progetto Olive Matrix è lo specchio dell’innovazione tecnologica nelle campagne olivetate
Guida Slow Food: «Al Nord Italia pochissimo olio, ma buono»
Giunta alla 23ª edizione, la Guida agli Extravergini offre uno spaccato dell’Italia dell’olio completo e ricco di particolari
“Verum et Oleum”, operazione a tutela dell’olio extravergine d’oliva
Su 183 controlli eseguiti dalla Guardia di Finanza e dall’Icqrf a tutela della produzione nazionale di olio extravergine d’oliva, il 27,2% dei campioni prelevati è risultato non conforme
Strada dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria prima al concorso “Turismo...
Ha vinto il 1° premio per la categoria "Associazioni, Tour operator/Agenzie di viaggio" con l’esperienza “Frantoi Aperti in Umbria”
Samantha Cristoforetti nello spazio con quattro oli extravergini italiani
È il risultato dell’accordo tra l’Agenzia spaziale italiana, il Crea, l’Unaprol e la Coldiretti per condire con oli extravergini d’oliva italiani selezionati i pasti della missione dell’astronauta ESA Samantha Cristoforetti e dei colleghi presenti a bordo
Olivicoltura superintensiva, come va in Italia?
In 20 anni il superintensivo è notevolmente cresciuto, sia nelle superfici occupate sia nella capacità di gestirlo correttamente, malgrado alcuni limiti derivanti dal peso della tradizione culturale
Xylella, call for ideas per rigenerare 183mila ettari di oliveti distrutti...
Presentata a Lecce l’iniziativa di idee innovative “Rinascere dalla Xylella” lanciata da Università del Salento e Banca Sella e sostenuta da Coldiretti Puglia
CIA Puglia: «Xylella fattore strutturale, inserire Comuni in zone svantaggiate»
Per il presidente Gennaro Sicolo è necessario inserire tutti i Comuni pugliesi che ricadono nelle aree colpite dal batterio nell’apposito elenco delle aree soggette a vincoli naturali significativi diverse dalle aree montane
Sinol, un progetto per aumentare la sicurezza nell’oliveto
Il progetto di cooperazione Sinol punta a realizzare una nuova macchina per rendere sicure le operazioni di potatura e raccolta negli oliveti terrazzati della Liguria
