Nei frantoi sono uguali le giacenze di olio italiano e di olio Ue

Il Frantoio Italia, come viene definito il complesso delle scritture telematiche obbligatorie, attesta che le quantità di olio extravergine di oliva già confezionato, di origine italiana giacenti nei depositi degli operatori della filiera sono pressoché uguali a quelle di olio extravergine di oliva di origine comunitaria.

Infatti, sono circa 10 milioni di litri i quantitativi in giacenza alla fine del mese di aprile 2019 come rilevabile dal bollettino diramato dall’Icqrf nei primi giorni di maggio 2019.

La distribuzione geografica evidenzia che i maggiori quantitativi di olio extravergine confezionato si trovano nelle regioni che dispongono di imprese di confezionamento piuttosto che nelle classiche regioni tradizionalmente produttive.

L’olio extravergine sfuso e quello Dop e Igp

Per quanto riguarda l’olio sfuso le scorte evidenziano una leggera prevalenza delle scorte di prodotto di origine italiana rispetto a quello di origine comunitaria. In ogni caso le scorte fra marzo e aprile si sono ridotte con maggiore incremento di quelle del prodotto di origine nazionale rispetto a quello di origine comunitaria.

Gli oli di oliva Dop e Igp sono pari ad oltre 12 milioni di chilogrammi ma si rileva che solo 3,4 milioni di chilogrammi sono già certificati mentre sono pronti per essere sottoposti alla certificazione d’origine circa 9 milioni di chilogrammi.

Le denominazioni geografiche protette che appaiono maggiormente in sofferenza sono quelle pugliesi e toscane con giacenze di alcuni milioni di chilogrammi tra olio atto e olio certificato.