Premio nazionale Ercole Olivario 2023, tutti i vincitori
Premiati in Umbria i vincitori della XXXI edizione del concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane
Terza edizione per il Premio Olio Garda Dop
Il concorso interregionale è rivolto agli studenti degli istituti alberghieri delle tre regioni su cui insiste la denominazione (Veneto, Lombardia e Trentino). Parte dai giovani cuochi la valorizzazione del territorio gardesano e del suo prodotto simbolo
Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023, l’anteprima a Todi
Presentata l’annata 2022 in due giornate (6 e 7 febbraio) dedicate alla conoscenza e agli assaggi degli oli Dop Umbria e a un approfondimento su biodiversità, cultivar e territorio di provenienza
Olio Campania Igp, pubblicata sulla Guce la domanda di registrazione
Nei prossimi tre mesi dalla pubblicazione e in assenza di eventuali opposizioni da parte degli altri Paesi membri, la Commissione europea renderà definitiva la registrazione della Igp con apposito Regolamento di attuazione
WardaGarda, un festival dell’olio per scoprire le qualità del Garda Dop
A Cavaion Veronese (Vr) è tornato l’appuntamento dedicato all’olio extravergine di oliva Garda Dop, alla sua zona di produzione e agli oliveti che si affacciano sulle acque del lago di Garda
Terra di Brisighella: 60 anni di eccellenza, un lungo percorso in...
La Cooperativa Agricola Brisighellese vuole aumentare sempre più la riconoscibilità e la conoscenza dell’olio di Brisighella non solo puntando sulla qualità del prodotto ma anche investendo anche nella comunicazione
Dop Monte Etna, è entrato in vigore il nuovo disciplinare di...
Per il presidente del Consorzio di tutela Giosuè Catania servirà a valorizzare l’olivicoltura del territorio, rafforzare la filiera e incrementare il mercato di qualità
Oliveti Aperti, la Liguria mette in mostra la sua olivicoltura “eroica”
Torna l’evento dedicato alla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva Riviera Ligure Dop e al turismo esperienziale legato al territorio olivicolo ligure e alla grande vocazione olivicola della regione
Dop Chianti Classico trionfa al Japan Olive Oil Prize
Due medaglie d’oro all’azienda olivicola fiorentina Castel Ruggero Pellegrini. Per il proprietario dell’azienda, Clemente Pellegrini Strozzi, «in Giappone si punta tutto sulla qualità»
Eccellenze olearie italiane in tour in Australia, Giappone e Cina
Le attività si inseriscono nel programma che si propone di contrastare il fenomeno dell’Italian Sounding valorizzando il prodotto agroalimentare italiano nelle sue caratteristiche di tipicità
