Definire strategie e confrontarsi su esperienze, risorse, competenze e innovazioni, delineando il futuro del comparto olivicolo-oleario italiano. È questa la finalità di Evootrends, l’appuntamento ormai annuale organizzato da Unaprol e Fiera Roma, con la collaborazione di Fondazione Evooschool, Coldiretti Lazio e FOA Italia - Frantoi Oleari Associati, e con il contributo di Regione Lazio, Camera di Commercio di Roma e Unioncamere Lazio. La manifestazione si terrà venerdì 10 e sabato 11 settembre 2021 in modalità virtuale e parzialmente in presenza. Partecipando all’iniziativa, olivicoltori, frantoiani, confezionatori, vivaisti, tecnici e professionisti del settore, nonché studenti di istituti superiori e universitari, potranno approfondire le proprie competenze e aggiornarsi su strategie e misure per aumentare la produttività e la qualità produttiva degli impianti.
Unaprol: Evootrends, agorà dell’olivicoltura italiana
«Unaprol è molto contenta di aver rinnovato questa importante collaborazione con Fiera Roma – dichiara il presidente di Unaprol, David Granieri –. La scelta di Roma è strategica per la nostra olivicoltura perché, anche grazie alla recente approvazione dell’Igp “Olio di Roma” , puntiamo a valorizzare la grande qualità dell’olio extravergine d’oliva italiano nel mondo. Evootrends sarà l’agorà dell’olivicoltura del nostro Paese, un luogo dove poter confrontarsi per pianificare il futuro di uno dei comparti più importanti del Made in Italy».
Convegni, esposizione, business, buyer internazionali
La manifestazione prevede un programma di convegni dedicati alle prospettive e opportunità di sviluppo della filiera olivicolo-olearia, ai problemi del settore come la Xylella e alla proposta di Unaprol per una olivicoltura 4.0 competitiva e sostenibile. Non mancherà un focus sulla transizione ecologica nel comparto, fra sostenibilità ambientale ed economia circolare.
In parallelo alla parte convegnistica è allestita un’area espositiva virtuale, che vede protagonista la produzione di eccellenza, con le più importanti aziende del territorio laziale, vincitrici di importantissimi e prestigiosi riconoscimenti, nazionali e internazionali, per l'ottima qualità del prodotto e per le tecniche di lavorazione e all’avanguardia.
Le opportunità di business saranno ulteriormente potenziate attraverso un’agenda di incontri, accuratamente organizzati da una segreteria dedicata, fra espositori e buyer internazionali, invitati sulla base di interessi specifici e della loro provata capacità di acquisto.
L’edizione 2021 di Evootrends è fruibile, previa registrazione sul sito www.evootrends.it, attraverso una rinnovata e funzionale piattaforma digitale. I partecipanti possono così usufruire di molteplici aree virtuali, per sperimentare l’evento a 360 gradi: dall’accesso nella hall alla visita degli stand virtuali, dalla visione dei contenuti in plenaria, agli incontri di gruppo più ristretti, via via fino ai meeting one-to-one.
Fiera Roma, piena collaborazione con Unaprol
«In Evootrends abbiamo coinvolto le più rappresentative aziende del territorio, eccellenze a livello internazionale, – afferma l’amministratore unico di Fiera Roma, Fabio Casasoli –.
Come Fiera Roma siamo orgogliosi di offrire, grazie alla partnership con Unaprol, sostegno e impulso al tessuto produttivo di un comparto tanto strategico.
È proprio questo il compito fondante delle fiere e ringraziamo le istituzioni, come Regione Lazio e Camera di Commercio di Roma, che ci sono sempre accanto per portarlo a compimento, anche in un momento così in salita per via della pandemia».
FOA Italia, prima riunione a Evootrends 2021
La manifestazione sarà anche occasione per la prima riunione di FOA Italia – Frantoi Oleari Associati. È questa una realtà associativa che aggrega oltre 150 imprese frantoiane. Essa è nata per promuovere un nuovo modello di frantoio, in grado di coniugare ricerca e innovazione, attenzione alla sostenibilità etica e ambientale, diffusione della cultura e del consumo consapevole di olio extravergine d’oliva italiano di qualità.
