Giuseppe Francesco Sportelli
FIOQ: «La Puglia chiuderà l’annata con -70% di olio prodotto»
Il presidente di Frantoiani Italiani Olio di Qualità, Riccardo Guglielmi, invita a fare attenzione alle pratiche scorrette incentrate sull’aumento fittizio delle rese
Nanotecnologia e Xylella, nanoparticelle per ridurre la carica batterica
Primi risultati positivi dal progetto “Demetra”, che confermano gli esiti già osservati dall’applicazione di nanotecnologie su piante modello in serra. Ma sono da prendere con debita prudenza, perché non ancora avvalorati statisticamente in maniera significativa
Concorso LODO, il programma per l’emisfero Nord
Il concorso per la selezione dei migliori oli extra vergine di oliva sfocerà nella creazione della prima edizione cartacea bilingue di Lodo Guide 2022. Ma, oltre al concorso e alla guida, anche tanto altro
Xylella, bando per interventi di salvaguardia degli olivi monumentali in Puglia
Gli olivicoltori pugliesi potranno ricevere aiuti per innestare olivi monumentali con varietà resistenti al batterio Xylella fastidiosa
Aziende olearie, Bellanova firma decreto per copertura interessi su mutui bancari
Dopo il via libera dalla Conferenza Stato Regioni, la ministra dell’Agricoltura firmato il provvedimento che destina 5 milioni di euro a coprire gli interessi maturati nel 2019 dalle aziende del comparto oleario sui mutui bancari contratti entro il 31 dicembre 2018. Per la ministra sono «risorse necessarie per continuare a mettere in sicurezza la nostra olivicoltura»
Ercole Olivario 2021, iscrizioni aperte fino al 4 febbraio
Al via la XXIX edizione del prestigioso concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane. Due le importanti novità di questa edizione: la Menzione di Merito Impresa Donna e la Menzione di Merito Impresa Digital Communication. Le fasi finali si svolgeranno dal 12 al 16 aprile in Umbria
Progetto S.O.S., nuove tecnologie non distruttive per conoscere la maturazione delle...
L’Università di Milano sta definendo un prototipo per individuare in maniera non distruttiva il grado di maturazione delle olive
Xylella, olivi secolari: avviso pubblico per la loro salvaguardia
È un ulteriore tassello del “Piano straordinario di rigenerazione olivicola della Puglia” messo a punto per far fronte alla diffusione di Xylella fastidiosa
Progetto Alive, l’innovazione nell’olivicoltura da tavola
Il progetto del Crea-Ofa punta a introdurre innovazioni di processo e di prodotto per migliorare la produzione di olive da mensa e le tecnologie di trasformazione
Assitol: olio extravergine, quel tocco in più a tavola nelle feste...
Dall’antipasto ai dolci passando per la frittura, il prezioso alimento può regalare nuovi sapori e profumi ai piatti della tradizione, da Natale all’Epifania, e dare vita ad abbinamenti inconsueti, con un occhio alla salute
