La Redazione
Un marchio per l’extravergine di Genuri
Dal progetto “Genuri in Campagna” nasce il marchio Jauni’s, per valorizzare l’olio del comune sardo attraverso il canale della ristorazione. Verrà presentato il 10 aprile, dalla prossima campagna sarà a disposizione degli olivicoltori
Nova Agricoltura in oliveto sceglie la Puglia
Potatura, gestione del suolo, difesa, nutrizione, innovazione varietale e raccolta, tutto sotto il segno dell'innovazione. Sono questi i temi di Nova Agricoltura in oliveto 2019. L'appuntamento quest'anno è in Puglia, il 13 aprile all'agriturismo La Locanda tra gli ulivi, a Corato (Bari)
Meno residui di fitofarmaci nell’olio. Il progetto di Unaprol
Il problema dei residui di clorpirifos nell’olio, su cui la normativa si è fatta più severa, solleva l’annosa questione della correttezza nella selezione e dosaggio dei fitofarmaci. Unaprol al lavoro su un progetto di assistenza tecnica ad hoc
Rinvio delle rate dei mutui, l’impegno di Ismea
Ismea accoglie la richiesta di moratoria delle rate dei mutui in scadenza a sostegno degli olivicoltori pugliesi colpiti da Xylella e gelate. L’impatto della Xylella esaminato da Italia Olivicola: il 10% del calo produttivo nazionale è dovuto al batterio.
L’Igp Lucano passa l’esame del Ministero
Prosegue la procedura per il riconoscimento della denominazione d’origine per l’extravergine della Basilicata. Trenta giorni per proposte di modifiche e osservazioni, poi si passa in sede europea
Produzione a picco per l’olio italiano. Ma aumenta l’invenduto
Ismea comunica i dati dell’annata olearia, -65% per la produzione pugliese. Da Italia Olivicola il monito rispetto alle giacenze olio e a possibili speculazioni sull’extravergine italiano
Zone delimitate aggiornate. Mipaaft lavora sul nuovo decreto Xylella
Pochi giorni fa la determinazione ufficiale della Regione Puglia per l’ampliamento della zona cuscinetto. Su Xylella in arrivo un nuovo decreto, la reazione dei Gilet Arancioni
Aperta la discussione al tavolo olivicolo
Dopo le proteste degli olivicoltori è partito ieri il tavolo ministeriale che si occuperà di definire le strategie per il rilancio del settore olivicolo e oleario
Xylella, prevista nuova espansione della zona cuscinetto
Con il ritrovamento di un olivo infetto a Monopoli, in un’area finora indenne appena oltre la zona cuscinetto, si prospetta un ulteriore avanzamento dell’area delimitata nella provincia di Bari.
Oli da frittura più sicuri con i fenoli dell’olivo
Gli antiossidanti estratti dalle foglie d’olivo o recuperati dagli scarti di lavorazione delle olive stabilizzano gli oli da frittura e riducono la produzione di composti nocivi e negativi per la qualità
