Olio DOP IGP

Le varietà di olio garantite dai marchi di tutela e dalle indicazioni geografiche protette. I costi di produzione e le tendenze del mercato degli oli DOP e IGP

olio evo dop e igp

Olio evo Dop e Igp, nuovo baricentro della Dop economy italiana

La presentazione del XXIII Rapporto Ismea–Qualivita del 26 novembre 2025 a Roma restituisce una fotografia nitida: l’olio extra vergine d’oliva certificato Dop e Igp è oggi uno dei motori più dinamici dell’intera Dop economy nazionale. Nel grande mosaico dei 20,7 miliardi di valore alla produzione e dell’export record da 12,3...
sabina dop

Olio Sabina Dop e il valore nascosto degli acidi grassi essenziali

L’olio extravergine d’oliva deve la sua eccellenza anche al perfetto equilibrio di acidi grassi Omega-3 e Omega-6. Gianfranco De Felici, Capo Panel e presidente di ASAF, spiega le proprietà salutistiche del Sabina Dop
olio di roma igp

Roma Igp e Sabina Dop, l’extravergine che racconta l’Italia autentica

Dal 12 al 21 settembre Roma, Milano e Torino ospitano un evento dedicato all’Olio di Roma Igp e all’Olio Sabina Dop. Un’esperienza di oleoturismo che unisce biodiversità, tradizione millenaria e ristorazione di qualità, per scoprire i migliori extravergini italiani
passaporto digitale olio

Passaporto digitale, l’olio Dop e Igp ora è tracciabile e sicuro

L’IPZS (Istituto Poligrafico Zecca dello Stato) estende il passaporto digitale anche all’olio certificato Dop e Igp, garantendo trasparenza e tracciabilità per contrastare contraffazioni e frodi. Un sistema accessibile via QR code che valorizza l’olio Made in Italy e tutela tutta la filiera agroalimentare
oliva alta daunia dop

“Oliva Alta Daunia” varietà Peranzana, Dop in dirittura di arrivo

A Torremaggiore (Fg) si è tenuta la riunione di pubblico accertamento in presenza dei funzionari del Masaf e della Regione Puglia, con lettura della proposta di disciplinare di produzione
Consorzio olio Cartoceto

Crédit Agricole Italia sigla un accordo per la sostenibilità dell’olio evo...

Firmato un accordo tra Crédit Agricole Italia e il Consorzio tutela olio evo Cartoceto: credito agevolato e consulenza ESG per favorire la sostenibilità delle aziende produttrici della Dop olivicola marchigiana
dop terra otranto

Nuovo disciplinare di produzione per la Dop “Terra d’Otranto”

Il Consorzio di tutela ne ha ottenuto l’approvazione da parte del Ministero dell’Agricoltura

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines

Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

Bottone #1

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Rettangolo piede

emilia romagna olivo

Emilia-Romagna, nel 2021 è cresciuta (+5-10%) la superficie coltivata a olivo

Per la Confagricoltura dell’Emilia-Romagna, la coltivazione dell’olivo diventa sempre più interessante per gli areali collinari vocati. Sarà un’annata di scarsa produzione, ma si prevedono una resa di estrazione soddisfacente e una qualità ottima
basilicata olio qualità

In Basilicata oli extravergine di oliva di qualità, ma la tradizione...

È quanto sostiene Giovanni Lacertosa, Responsabile Laboratorio Organolettico ALSIA – Agrobios. Oggi però la Basilicata vanta produzioni di eccellenza, con marchi europei e riconoscimenti in concorsi prestigiosi
umbrian evooambassador

Umbrian #EVOOAmbassador, testimoni di oli unici

31 tra i migliori ristoranti ed enoteche umbri diventano testimoni dell’olio extravergine di oliva di qualità dell’Umbria
peranzana

Peranzana, emergente e sempre più apprezzata oliva da mensa

Già nota come oliva da olio extravergine (rientra infatti nella Dop “Dauno” menzione geografica “Alto Tavoliere”), è anche un’ottima oliva da mensa. Tanto è vero che il Consorzio Peranzana Alta Daunia sta lavorando al riconoscimento della Dop Peranzana da mensa Alta Daunia
olio roma igp

“Olio di Roma” Igp: per Unaprol è «la medaglia d’oro dell’olivicoltura...

L’Igp “Olio di Roma” riguarderà 316 Comuni del Lazio e permetterà di valorizzare l’olio extravergine di oliva locale in Italia e nel mondo
unaprol fiera roma

Unaprol rinnova la partnership con Fiera Roma

A settembre subito un evento interamente dedicato alla filiera olivicolo-olearia
olio extravergine marche igp

Olio extravergine di oliva “Marche” Igp, la spinta del Consorzio

La costituzione del Consorzio olio extravergine di oliva “Marche” Igp permetterà di far conoscere in Italia e all’estero l’Igp marchigiana. Delle prospettive del Consorzio e dell’Igp si è discusso in un convegno organizzato dall’Assam
igp olio lucano adesione

Igp “Olio Lucano”, adesione entro il 30 giugno o, al più,...

Sono i termini previsti dal Piano dei controlli di Agroqualità. La zona di produzione coincide con tutto il territorio amministrativo della Basilicata
terra di brisighella

Terra di Brisighella® presenta il progetto di rebranding dell’intera linea oli

Per il presidente Sergio Spada «questo cambiamento è “un nuovo vestito per un grande contenuto” e si inserisce in un processo di innovazione avviato dalla cooperativa nel 2018 con il completo rinnovo della fase di estrazione dell’olio»
strada dop umbria

Strada Dop Umbria, al via il progetto “Passeggiate & buon gusto....

Firmato il protocollo d’intesa tra la Strada dell’olio extravergine d’oliva Dop Umbria e le associazioni “L’Olivo e la Ginestra” e “I Tuoi cammini”. Un calendario di esperienze tra natura, cultura e oleoturismo
css.php