Successo a Pechino per l’olio italiano
Tre importanti consorzi di produttori in trasferta a Pechino per promuovere l’extravergine d'oliva ad Anufood China 2017
A Shanghai per promuovere extravergine italiano
Cno, Unapol e Unasco hanno partecipato alla fiera internazionale Fbie di Shanghai come prima di una lunga serie di iniziative inserite nel progetto triennale “Taichi”
Informare il consumatore. L’investimento più grande
Occorre rivoluzionare il modo in cui si comunica l’olio anche ripartendo dalla corretta informazione verso consumatori, ristoratori e operatori della distribuzione. Un esempio è la catena di conservazione al buio e al freddo
Italia dietro alla Grecia sulla produzione di olio
I dati della Commissione europea vedono la produzione italiana in calo del 61%. Gennaro Sicolo (Cno) auspica l‘attuazione del piano olivicolo nazionale per rilanciare l’olivicoltura italiana
Olio. Produzione in calo, quotazioni in aumento
Si confermano le previsioni di una pessima annata, con produzioni ridotte su tutto il territorio nazionale. I prezzi dell’extravergine rimangono elevati; crescono anche i volumi per l’esportazione soprattutto verso il Nord America
Consistenza e mercato dell’olivicoltura biologica
Cresce la domanda e crescono le superfici soprattutto in Calabria, Puglia e Sicilia. La scarsa produzione del 2016 spinge in alto le quotazioni dell’olio, con prezzi record per l’extravergine bio
È nata l’interprofessione dell’olio e delle olive da mensa
Si chiama FOOI - Filiera Olivicola-olearia Italiana, la nuova società consortile che riunisce AIPO, CNO, UNAPOL, UNASCO E UNAPROL, FEDEROLIO, ASSITOL, AIFO e ASSOFRANTOI
Il crollo della produzione spinge al rialzo i prezzi
L'Evo a Bari è già oltre i 5,70 €/kg. Ismea e Unaprol hanno rivisto al ribasso le stime produttive della campagna: 243mila t, il 50% in meno rispetto allo scorso anno
Evo, in calo del 28% il prezzo all’origine
Nel mese di settembre secondo i dati Ismea
Miscelare oli di categorie diverse è ingannevole
Dietro tale pratica si nasconde spesso la volontà di diluire oli non conformi in altro olio Evo così da disperderne le tracce nella partita assemblata
