Olio, l’allarme dei frantoiani: senza correttivi è a rischio il ritiro...
La campagna olearia potrebbe aprirsi con un paradosso senza precedenti: olive sugli alberi e frantoi impossibilitati a ritirarle. Depositi saturi, liquidità bloccata e prezzi crollati dopo gli acquisti della scorsa stagione mettono sotto pressione l’anello più fragile della filiera. Le associazioni chiedono un tavolo di crisi urgente con Governo e Regioni
Tunisia, l’olio d’oliva cambia passo tra export record e geopolitica
L’export di olio tunisino registra volumi record superando 1,3 miliardi di euro. L’esenzione dai dazi USA consolida il posizionamento del Paese, evidenziando come la geopolitica stia ormai ridefinendo il mercato agricolo del Mediterraneo
Vitamine E e C, alleate nel piatto con l’evo
La biochimica svela il segreto della citronette dove l’azione sinergica delle due vitamine protegge le membrane cellulari dal danno ossidativo
Tracciabilità, leva strategica per valorizzare l’extra vergine italiano
Il progetto europeo OliveOilMedNet punta a sviluppare strumenti innovativi per migliorare la tracciabilità, l'autenticità e la sostenibilità degli oli extra vergine d’oliva e garantire la trasparenza nel mercato europeo
Mosca dell’olivo, la ricerca punta su estratti botanici e nanotecnologie
La revoca di alcuni insetticidi e le nuove esigenze di sostenibilità spingono la ricerca verso nuove armi green contro Bactrocera oleae
Manodopera in olivicoltura: regole e contratti
Dall’aiuto dei familiari allo scambio di prestazioni tra agricoltori, fino alle opportunità offerte dal contratto Lo.Agri: requisiti, limiti e adempimenti per gestire il lavoro in azienda
Umbria, il PNRR modernizza i frantoi
La Regione finanzia 33 progetti per migliorare efficienza e sostenibilità. L’olivicoltura umbra punta sull'innovazione e sulla tutela della Dop
Barcellona, dai noccioli d’oliva nasce un nuovo asfalto green
Barcellona sperimenta un asfalto con biochar ottenuto dai noccioli d’oliva per sostituire parte del bitume di origine fossile. Il progetto punta a ridurre le emissioni di CO₂, valorizzare uno scarto agricolo e promuovere l’economia circolare
Masaf, stop alle miscele “promosse” a olio extravergine
Il Masaf vieta di classificare come extravergine l’olio ottenuto dalla miscela di vergine ed evo. Una stretta che punta a rafforzare trasparenza e controlli, mentre chi compra un evo a 3,45 euro dovrebbe iniziare a farsi qualche domanda
Sequestrate 60 tonnellate di olio tunisino spacciato per extravergine italiano
I controlli al porto di Palermo hanno accertato che il prodotto, proveniente dalla Tunisia e destinato a un oleificio calabrese, era stato dichiarato come extravergine nonostante il difetto di rancido
