Gasbarrini: «L’olio extravergine d’oliva è il primo vero “alimento-farmaco”»
Dall’intestino al cervello, l’evo emerge come alimento-farmaco: polifenoli, neuroprotezione e prevenzione metabolica guidano la nuova medicina nutrizionale
Olio extravergine “artigianale”: qualità reale, valore invisibile
Dalla logica della commodity al riconoscimento della competenza: strumenti normativi per valorizzare l’olio evo, tutelare i produttori e rendere la qualità artigianale comprensibile al consumatore
Piano olivicolo nazionale: numeri, strumenti e criticità
La bozza Masaf del sottosegretario La Pietra punta su una filiera competitiva contro Xylella, clima e mercati rivali mediterranei, rafforzando Op, qualità e reputazione dell’olio d’oliva italiano
Volatilità dei prezzi, la nuova normalità dell’olio
La volatilità dei prezzi dell’olio di oliva è una nuova normalità, accentuata dal clima e dai mercati globali. Pac e filiera puntano su OP, contratti e differenziazione
Premio Olivarum 2026, a Metaponto l’eccellenza dell’olio lucano
La XXII edizione del premio regionale celebra la qualità e la formazione, rafforzando sinergie nazionali
Olio d’oliva, l’Europa scopre le crepe del sistema
Da Bruxelles - La Corte dei Conti Ue accende i riflettori sui controlli dell’olio d’oliva: norme solide ma applicate in modo disomogeneo tra gli Stati membri. A rischio qualità, tracciabilità e fiducia dei consumatori nel made in Europe
Ercole Olivario 2026: concorso, territori e futuro dell’olio
Produzioni a macchia di leopardo, selezioni regionali in corso e crescita delle piccole aziende: l’Ercole Olivario 2026 entra nel vivo con road show, assaggi nazionali e nuove opportunità formative. Debutta Ercole Olivario Future, dedicato agli istituti agrari e al ricambio generazionale dell’olivicoltura italiana
Cecidomia, liotripide ed eriofide, nuovi fitofagi dell’olivo in Puglia
È sempre più evidente la diffusione di organismi nocivi in alcuni areali olivicoli, tra vecchie presenze e nuove introduzioni. Se ne è parlato al 37° Forum di Medicina vegetale organizzato a Bari dall’Arptra
Olio a dazio zero, il conto lo pagano gli olivicoltori
La Tunisia chiede all’Ue di raddoppiare il contingente agevolato: tra diplomazia commerciale e mercato, l’olio europeo rischia di perdere identità e valore
Olio “italiano” senza identità: 12 tonnellate sequestrate in Calabria
Controlli rafforzati nella campagna olearia: Carabinieri e Icqrf fermano un carico privo di tracciabilità. La filiera regge solo se trasparente
