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Modelli olivicoli moderni con cultivar autoctone sono oggetto di studio da alcuni anni in Sicilia. Le caratteristiche di basso vigore e precoce entrata in produzione della cultivar Calatina appaiono interessanti

Con l’applicazione delle misure di contenimento l’epidemia sembra rallentare la sua espansione. Gli attuali indirizzi di ricerca si snodano tra la selezione delle varietà resistenti e il controllo dei vettori del batterio

Da quest’anno gli olivicoltori dovranno definitivamente fare a meno del principio attivo, finora alleato indispensabile per la lotta alla mosca. Occorre testare nuovi prodotti e mettere a punto nuove strategie integrate

L’aumento delle densità di impianto non è incompatibile con gli indirizzi di sostenibilità. Lo testimoniano osservazioni e stime di impatto ambientale compiute nei superintensivi pugliesi

Aiuti agli agricoltori ma anche fondi per ricerca e nuovi investimenti, con apertura verso la differenziazione colturale: queste le indicazioni offerte dal Mipaaf sul piano di rigenerazione olivicola delle aree colpite dall’epidemia di Xylella

Per Mise e Mipaaf il dispositivo antifrode utilizzato per le bottiglie di olio di oliva non è sicuro per il consumatore. Nove mesi per smaltire le scorte ed eliminarlo dal mercato

L’andamento dei mercati delle maggiori regioni produttrici segna un ulteriore flessione dei prezzi per l’olio extravergine di oliva. In calo anche vergine e lampante

Uno studio recente condotto su Frantoio aggiunge un tassello alle conoscenze sulle esigenze nutrizionali dell’olivo e chiarisce come in assenza di carenza di azoto non si riscontrino effetti positivi dall’applicazione alla chioma durante l’inolizione

Turni e metodi di potatura dell'olivo dovranno essere scelti in base alla necessità di aumentare la produzione, mantenendo la vegetazione al minimo indispensabile. In particolare, la potatura annuale, eseguita da gennaio a marzo, al ritmo di 10 minuti/pianta, consente più di altre modalità di salvaguardare le potenzialità produttive degli alberi limitando anche i costi

Si è tenuto questa mattina la riunione del “Tavolo Olio”, per discutere del crollo dei prezzi dell’extravergine verificatosi nelle ultime settimane