Estremi termici, effetti sul frutto e sull’olio
Le temperature estive crescenti a causa dei cambiamenti climatici riducono l’accrescimento dei frutti e l’inolizione, cambiando anche la composizione acidica dell’olio. Ma non tutte le cultivar rispondono allo stesso modo
Droni e strumenti di precisione per l’olivicoltura
L’uso combinato di sensori, fotocamere e aeromobili a pilotaggio remoto consente di ottenere mappe di vigore e ricostruzioni tridimensionali degli oliveti con cui si possono stimare l’accrescimento vegetativo, la produzione di biomassa e l’impatto delle pratiche di potatura e irrigazione
Rapporto Efsa: ridotti i residui di pesticidi nell’olio
Secondo il rapporto annuale sui residui di pesticidi nei prodotti alimentari nell’Unione europea, solo lo 0,6% degli oli di oliva analizzati sfora i limiti dei residui massimi consentiti; nove su dieci non hanno residui rilevabili
Usa, record di importazioni
Stati Uniti in testa agli importatori a livello globale. 350.000 le tonnellate di olio destinate al mercato americano, provenienti in gran parte da Spagna e Italia; seguono Tunisia e Turchia
Sensibilità alla mosca: ruolo della cuticola del frutto
Tra i fattori morfologici del frutto che favoriscono o riducono l’attacco della mosca, un recente studio annovera anche la conformazione dello strato epicuticolare della drupa
Xylella, indifferibili le misure fitosanitarie di aprile
La Regione Puglia chiarisce che sono consentiti gli spostamenti sul territorio di agricoltori e proprietari di terreni e giardini per assicurare l’esecuzione tempestiva di lavorazioni del suolo e trinciature contro gli stadi giovanili dei vettori
Oleoturismo, definizione e disciplina fiscale
Dal 1° gennaio assume le stesse disposizioni dell’enoturismo. Lo prevedono i commi 513 e 514 della Legge di Bilancio per il 2020
Multifunzionalità
L’olivicoltura è per definizione multifunzionale. In altre parole la coltivazione dell’olivo non esaurisce il proprio ruolo con la mera produzione di frutti e di olio, ma esplica ruoli utili non solo per gli olivicoltori ed addetti ai lavori della filiera, ma per la intera collettività.
Non è difficile rendersene conto....
Oli essenziali per il controllo della sputacchina
Con l’obiettivo di mettere a punto nuovi approcci di controllo del principale insetto vettore di X. fastidiosa, basati su tecniche “attract and kill” e “push and pull”, è stato studiato l’effetto di attrattività e repellenza dei composti volatili di lavanda, erba citronella e malvarosa
Potatura di produzione, linee guida
La potatura richiede capacità acquisibili solo attraverso la pratica di campo. Talvolta, la principale difficoltà consiste nel mettere a fuoco gli obiettivi e i criteri per operare in maniera rapida ed efficace
