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etichettatura olio extravergine di oliva

Articoli abbonati 22 Luglio 2025

Come leggere l’etichetta dell’olio extravergine di oliva (seconda parte)

Approfondiamo le diciture obbligatorie sull’etichetta dell’olio Evo: dalla conservazione al lotto, passando per la dichiarazione nutrizionale e l’etichettatura ambientale

Di Roberto Ciancio, Roberta Capecci e Matteo Falchetti -

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