Fino al prossimo 16 gennaio è possibile iscriversi alla 30ª edizione dell’Ercole Olivario 2022. Il prestigioso concorso è riservato ai produttori di olio extravergine di oliva italiano di altissima qualità, che possono partecipare con un solo olio per ciascuna delle due categorie in gara: Dop/Igp ed extravergine.
30 anni costituiscono un importante anniversario per il noto concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, che vede quest’anno importanti novità e una crescita dei progetti collegati all’“Oscar dell’Olio”, volti a celebrare durante tutto il 2022 la ricorrenza del trentennale.
Il concorso nazionale Ercole Olivario, che in questi anni è diventato un punto di riferimento essenziale per tutti coloro che operano nel comparto olivicolo-oleario, è organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria, il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ed il Ministero dello sviluppo economico.
Le novità dei 30 anni di Ercole Olivario
Tra le novità del 2022, al fine di valorizzare e incentivare le realtà che investono nell’oleoturismo, è stata istituita una menzione in ricordo di Giorgio Phellas, organizzatore dell’Ercole Olivario fin dalla sua prima edizione. La Menzione di Merito “Giorgio Phellas - Turismo dell’olio” verrà riconosciuta a un’azienda finalista particolarmente impegnata nella realizzazione di esperienze turistiche in grado di valorizzare l’olio e il territorio di appartenenza.
Poi verrà realizzato un Albo d’Oro, dedicato a tutti i produttori italiani che nei 30 anni di Ercole Olivario hanno vinto il concorso – finora sono ben 343 i premi assegnati e 178 le aziende premiate – che sarà presentato al pubblico durante un road show che percorrerà i territori italiani ad alta vocazione olivicola.
Per supportare anche le piccole produzioni, in particolare nelle regioni che possono contare su scarsi quantitativi di produzione, in occasione dell’edizione del trentennale si terrà “La Goccia d’Ercole”. Sarà una sezione a latere del concorso nazionale, rivolta alle aziende che pur avendo piccole produzioni, riescono ad avere un lotto omogeneo da 5 a 9 quintali. Verrà istituita un’apposita giuria, che degusterà e valuterà gli oli e i migliori verranno premiati durante le giornate finali del concorso nazionale.
Per i produttori aderenti al concorso Ercole Olivario, inoltre, grazie alla collaborazione con i principali attori della filiera agricola, sono in programma una serie di incontri formativi di approfondimento su tematiche legate al comparto.
A chi andranno i Tempietti di Ercole Olivario 2022
Per il 2022 potranno accedere alle selezioni nazionali, in programma dal 15 al 18 marzo prossimi in Umbria, massimo 110 oli, che abbiano ricevuto un punteggio minimo di 70/100 nelle selezioni regionali. Nella fase conclusiva, a livello nazionale invece, a ricevere l’ambito Tempietto di Ercole Olivario saranno esclusivamente le etichette finaliste che otterranno almeno 75/100 punti e che si contenderanno i premi e le menzioni speciali.
Il concorso Ercole Olivario, che si contraddistingue da sempre per il rigore e la selezione della qualità degli oli premiati, per l’edizione 2022 premierà 12 etichette: il primo classificato di ciascuna delle due categorie in gara – Dop/Igp ed Extra vergine – per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso; gli ulteriori sei premi verranno assegnati, indifferentemente dalla categoria, in modo proporzionale al numero di oli presenti in ciascuna tipologia di fruttato. A decretare i vincitori assoluti sarà una giuria nazionale, composta da 16 esperti degustatori provenienti da Altrettante regioni italiane, capitanata dal capo panel Alfredo Marasciulo.
Le Menzioni 2022
Gli altri riconoscimenti del 2022 saranno assegnati agli oli che avranno ottenuto un punteggio di almeno 75/100:
- Menzione di Merito Giovane Imprenditore che andrà ai migliori titolari under 40 degli oli ammessi in finale;
- Premio Speciale Amphora Olearia all’olio finalista che recherà la migliore confezione (secondo i parametri stabiliti dal regolamento);
- Menzione Speciale “Olio Biologico” al prodotto certificato a norma di legge, che otterrà il punteggio più alto tra gli oli biologici finalisti;
- Menzione “Olio Monocultivar” dedicata all’olio monocultivar che ha ottenuto il punteggio più alto;
- Menzione di Merito Impresa Donna dedicata alla valorizzazione ed incentivazione delle imprese femminili arrivate in finale;
- Menzione di Merito Impresa Digital Communication alla realtà aziendale che investe nella comunicazione e nello sviluppo della cultura digitale;
- Menzione di Merito Giorgio Phellas - Turismo dell’olio a un’azienda finalista che si impegna nella proposta di esperienze di oleoturismo, in grado di valorizzare l’olio e il territorio di appartenenza.
Inoltre per promuovere la cultura dell’olio italiano di qualità all’estero, anche questo anno verrà assegnato il Premio Leikithos, stabilito in collaborazione con l’Ice e le Camere di Commercio italiane all’estero, a una personalità che si è fatta “ambasciatore” dell’olio e della cultura dell’olio italiano di qualità all’estero.
Come partecipare a Ercole Olivario 2022
Per partecipare al Premio c’è tempo fino al 16 gennaio 2022. È possibile iscriversi attraverso la piattaforma https://www.planbweb.it/ercoleolivario/, che consentirà di inviare la domanda in tempo reale, o, in alternativa, inviando la domanda di partecipazione a ercoleolivario@umbria.camcom.it (Regolamento completo sul sito).
