Fiore Giovannini
Mercato olio 2024, più extravergine italiano, Dop e Igp
Una fotografia del mercato dell’olio italiano mostra i punti di forza di dell’ultima stagione appena conclusa
Dall’Umbria i finalisti del Premio Nazionale Ercole Olivario 2024
I concorsi regionali permettono l’accesso all’Ercole Olivario e le collaborazioni con le Regioni stanno selezionando gli oli che saranno finalisti al concorso
Clima, gestione della chioma e dell’oliveto
La potatura e la gestione della chioma sono operazioni che influiscono in maniera determinante sulla produttività dell’oliveto, aspetti che sempre di più dovranno essere valutati in rapporto al clima
Leonardo Paolino, dall’informatica all’olivicoltura con il Podere del Pari
Il recupero di una olivicoltura considerata marginale con una visione del futuro volta all’innovazione del settore
Residui di potatura dell’olivo, aumento del sequestro di carbonio e resilienza...
La programmazione dei turni di potatura e la corretta gestione dei residui rappresentano una opportunità per il mantenimento della sostanza organica del suolo
Gestione del suolo dell’oliveto per la primavera in arrivo
La gestione del suolo e l’inerbimento dell’oliveto sono aspetti importanti per la corretta gestione e disponibilità di acqua e nutrienti
Un programma sull’innovazione in olivicoltura
In programma il sesto Convegno Nazionale dell’Olivo e dell’Olio dal 13 al 15 novembre 2024 ad Ascoli Piceno
Olivicoltura del nord Italia e Slovenia, 4 edizione della Giornata tecnica
A Riva del Garda si è svolta la 4a Giornata tecnica olivicoltura delle regioni produttive del Nord Italia e della Slovenia
Ercole Olivario promuove la figura dell’assaggiatore
Un percorso volto alla formazione e alla promozione della figura dell’assaggiatore professionale
Gli ecoschemi per l’olivo
Valutazioni ad un anno dall’introduzione degli ecoschemi per l’oliveto