Unapol, la voce degli olivicoltori italiani tra sfide, visione e futuro
Tra crisi climatica, rincari e concorrenza globale, l’olivicoltura italiana è a un bivio. Il presidente di Unapol, Tommaso Loiodice, racconta sfide, strategie e visione per rilanciare l’olio extravergine come valore economico, sociale e identitario dei territori
Olio extravergine “artigianale”: qualità reale, valore invisibile
Dalla logica della commodity al riconoscimento della competenza: strumenti normativi per valorizzare l’olio evo, tutelare i produttori e rendere la qualità artigianale comprensibile al consumatore
Piano olivicolo nazionale: numeri, strumenti e criticità
La bozza Masaf del sottosegretario La Pietra punta su una filiera competitiva contro Xylella, clima e mercati rivali mediterranei, rafforzando Op, qualità e reputazione dell’olio d’oliva italiano
Volatilità dei prezzi, la nuova normalità dell’olio
La volatilità dei prezzi dell’olio di oliva è una nuova normalità, accentuata dal clima e dai mercati globali. Pac e filiera puntano su OP, contratti e differenziazione
Olio a dazio zero, il conto lo pagano gli olivicoltori
La Tunisia chiede all’Ue di raddoppiare il contingente agevolato: tra diplomazia commerciale e mercato, l’olio europeo rischia di perdere identità e valore
USA e olio d’oliva, i dazi non fermano la Spagna che...
Nonostante i dazi, la Spagna rilancia sulla qualità e sugli accordi globali. Dalle stime della nuova campagna olearia alle strategie di export: cosa ci dice il caso spagnolo e cosa significa per l’Europa e per l’Italia
Olio evo Dop e Igp, nuovo baricentro della Dop economy italiana
La presentazione del XXIII Rapporto Ismea–Qualivita del 26 novembre 2025 a Roma restituisce una fotografia nitida: l’olio extra vergine d’oliva certificato Dop e Igp è oggi uno dei motori più dinamici dell’intera Dop economy nazionale.
Nel grande mosaico dei 20,7 miliardi di valore alla produzione e dell’export record da 12,3...
Tunisia in rotta verso la Cina, l’olio d’oliva punta a conquistare...
La Tunisia punta alla Cina per valorizzare l’olio d’oliva in vista di una produzione record. La missione a Wuhan mira a rafforzare logistica e accesso al mercato, dominato dalla Spagna ma ricco di margini di crescita
Olio di sansa in Italia: numeri, processi e sostenibilità
Produzione, processo di estrazione e impatto ambientale dell’olio di sansa in Italia: dati, tecniche, sostenibilità e criticità.
Olivicoltura campana 2025, qualità eccellente e rese nella media
La nuova campagna olivicola in Campania promette un olio extravergine di altissima qualità, nonostante un calo produttivo del 20-30%. Confagricoltura punta su valorizzazione territoriale, oleoturismo e innovazione per la crescita del comparto.
