Dal 28 al 30 gennaio 2027, alla Fiera del Levante di Bari, torna EVOLIO Expo, la manifestazione B2B dedicata all’olio extravergine di oliva e alla filiera olivicolo-olearia, organizzata da Senaf per conto di Nuova Fiera del Levante.
Un appuntamento pensato per le aziende produttrici e i frantoi che vogliono far conoscere il proprio olio EVO, entrare in contatto con nuovi interlocutori commerciali e rafforzare il proprio posizionamento sul mercato italiano e internazionale.
Perché esporre a EVOLIO Expo 2027?
Partecipare significa presentare il proprio olio EVO a un pubblico professionale qualificato, incontrare buyer italiani e internazionali, importatori, distributori, operatori della GDO, dell’Ho.Re.Ca. e del retail specializzato, sviluppando nuove relazioni commerciali attraverso incontri B2B e occasioni di networking.
La terza edizione riparte dai risultati del 2026:
- 6.720 visitatori
- 150 aziende espositrici
- 50 buyer internazionali provenienti da 16 Paesi UE ed Extra-UE
- Oltre 750 incontri B2B
- Più di 100 eventi tra convegni, degustazioni, masterclass e approfondimenti
Numeri che raccontano una manifestazione capace di mettere in relazione imprese, professionisti e mercati, creando occasioni concrete di confronto e sviluppo.
Tre temi strategici per valorizzare la tua produzione
EVOLIO Expo 2027 non è soltanto uno spazio espositivo, ma un’opportunità per scoprire nuove prospettive di crescita attraverso tre grandi temi che coinvolgono il futuro del settore.
Olio è Turismo – Trasforma il territorio in un’opportunità
L’oleoturismo rappresenta una leva di valorizzazione per le aziende produttrici. In base al Secondo Rapporto sul Turismo dell’Olio 2026, il 70% dei turisti italiani è interessato a degustare olio EVO abbinato ai prodotti del territorio, il 71% a cenare negli uliveti e il 65% a visitare frantoi storici e luoghi legati alla cultura olivicola.
EVOLIO Expo offre l’occasione per approfondire queste tendenze e sviluppare relazioni con operatori della ristorazione, dell’ospitalità e del turismo.
Olio è Innovazione – Rendi riconoscibile il valore del tuo olio
Tracciabilità, nuove tecnologie, controllo della qualità e trasparenza sono strumenti sempre più importanti per differenziare le produzioni e rispondere alle esigenze del mercato.
In fiera, innovazione e ricerca incontrano le imprese, offrendo spunti e soluzioni per migliorare i processi produttivi, valorizzare l’origine dell’olio EVO e comunicarne le caratteristiche in modo efficace.
Olio è Salute – Comunica la qualità con il supporto della ricerca
Le caratteristiche nutrizionali dell’extravergine rappresentano un importante elemento di valorizzazione del prodotto. Attraverso il confronto con università, ricercatori ed esperti, EVOLIO Expo approfondisce il ruolo dei polifenoli, dell’acido oleico e degli altri componenti dell’olio EVO, promuovendo una comunicazione fondata sulle evidenze scientifiche.
Un’occasione per acquisire conoscenze utili a raccontare la qualità delle proprie produzioni e a rafforzare la fiducia degli acquirenti.
Il prossimo protagonista di EVOLIO Expo potresti essere tu.
Tre giornate di esposizione, incontri commerciali, networking e approfondimenti per dare visibilità alla tua azienda e aprire nuove opportunità di mercato.
Porta il tuo olio EVO a EVOLIO Expo 2027 e incontra chi può trasformare la qualità della tua produzione in nuove opportunità di business.
Scopri come esporre a EVOLIO Expo 2027
