Oliveto e Frantoio

Coltivare l'olivo nelle sue diverse forme di allevamento e produrre olio ed altri derivati secondo le tecniche più innovative e rispettose della qualità del prodotto

Frantoi e clima, la sfida passa dalla tecnologia

L’impatto del riscaldamento globale e l’anticipo della raccolta impongono nuovi sistemi di condizionamento termico per salvaguardare la qualità degli oli
raccolta olive quando

Quando raccogliere? L’olivo detta i suoi tempi

La maturazione è cultivar-specifica: il monitoraggio integrato degli indici di maturazione può guidare la scelta dell’epoca ottimale per la raccolta
frantoio campagna 2026

Frantoio, la check-list prima della campagna 2026-2027

Dalla sicurezza lavorativa agli adempimenti ambientali e al registro Sian. Il promemoria tecnico per gestire la stagione molitoria 2026/2027 in totale conformità
olio extravergine Valdelsa

Case history della campagna olio evo 2025 in Valdelsa

Analisi della campagna olivicola 2025 in Valdelsa dove l’extravergine si conferma equilibrato tra innovazione e biodiversità, nonostante un'annata calda e la pressione della mosca che ha messo alla prova i piccoli produttori toscani
controlli olio oliva

Quadro Ue e valutazione del sistema italiano di controllo dell’olio

La Relazione speciale 01/2026 della Corte dei Conti Europea evidenzia l’efficacia nei sistemi di controllo italiani dell’olio di oliva: tracciabilità, analisi ICQRF e strategie antifrode 2026
pratiche agronomiche oliveto

Oliveti low carbon, pratiche agronomiche

Tecniche di gestione del suolo, input ridotti e sequestro di CO2 per abbattere emissioni dell’oliveto e creare crediti di carbonio certificabili. Uno studio realizzato nell’ambito del progetto LIFE OliVER
microbi olivo

Microbiota radicale, microbi alleati contro la siccità dell’olivo

Uno studio di ENEA, CNR e Università di Torino, Milano e Tuscia rivela come il microbioma radicale aumenti la resilienza dell’olivo allo stress idrico

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines

Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

Bottone #1

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Rettangolo piede

potatura olivo

Potatura dell’olivo, come utilizzarla per mantenere in buona salute la pianta

Le raccomandazioni dell’Alsia agli olivicoltori lucani. Il momento giusto per intervenire è la fine dell’inverno
fem giornata olivicola 2023

FEM, 3ª Giornata olivicola su Trentino, Nord Italia e Slovenia

La Fondazione Edmund Mach (FEM) ha fatto il punto sui problemi che l’olivicoltura presenta in queste regioni produttive e sulle prospettive per il 2023
azienda olivicola semprebuono

Innovare e valorizzare le eccellenze agricole per far crescere il territorio

È l’obiettivo che si è posto Michele Semprebuono, un giovane agronomo campano che produce olio di oliva biologico
frantoiano nella nuova pac

Tutelare il frantoiano, anello debole della filiera

Gli obiettivi e le misure della nuova Pac, calate sulla filiera olivicolo-olearia, non tengono nella dovuta considerazione una figura fondamentale, già colpita a livello economico dall’aumento dei costi energetici
sottoprodotti olivo

Dal frantoio non solo olio

Ricerche dell’Università di Perugia mostrano nuove soluzioni per la valorizzazione dei co-prodotti ottenuti dalla trasformazione delle olive in frantoio con l’obiettivo di una filiera a scarto zero
diversificazione colturale in oliveto

Olivicoltura oltre il biologico

La diversificazione colturale e produttiva, e l’adozione di pratiche conservative ed agroecologiche per oltrepassare l’attuale approccio di sola sostituzione degli input
decreto ammodernamento

Da Conferenza Stato-Regioni intesa su decreto per ammodernamento dei frantoi oleari

Lo schema di decreto definisce le modalità di emanazione dei bandi regionali per l'ammodernamento dei frantoi oleari, con una dotazione finanziaria di 100 milioni di euro
filiera olivicola-olearia professionale

Più professionalità per la filiera olivicola-olearia

Per Ceq-Italia il comparto ha bisogno di competenze per rilanciare nel futuro la produzione nazionale affrontando al contempo affrontando le sfide del cambiamento climatico, e per rispondere a regole più rigorose in ambito di controlli di qualità e gestione della difesa
progetto certo

Tracciabilità, territorio, innovazione, conoscenza? CertO

Il progetto CertO, di cui Cia Puglia è capofila, applicherà nuovi metodi di analisi e certificazione a supporto dell’olivicoltura per la difesa dell’origine territoriale dell’olio extra vergine d’oliva pugliese
bacchiatori meccanici

Raccolta con bacchiatori meccanici

I bacchiatori consentono la raccolta di olivi policauli o alberi di grandi dimensioni altrimenti difficilmente raccoglibili meccanicamente. Diverse sono le tipologie disponibili