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Personaggi

Le nuove figure di spicco e le interviste di Olivo e Olio ai personaggi del settore olivicolo oleario e della politica agricola

olio oliva farmaco

Gasbarrini: «L’olio extravergine d’oliva è il primo vero “alimento-farmaco”»

Dall’intestino al cervello, l’evo emerge come alimento-farmaco: polifenoli, neuroprotezione e prevenzione metabolica guidano la nuova medicina nutrizionale
tommaso loiodice

Unapol, la voce degli olivicoltori italiani tra sfide, visione e futuro

Tra crisi climatica, rincari e concorrenza globale, l’olivicoltura italiana è a un bivio. Il presidente di Unapol, Tommaso Loiodice, racconta sfide, strategie e visione per rilanciare l’olio extravergine come valore economico, sociale e identitario dei territori
cnr ipsp xylella

Boscia e Saponari, premiati i due ricercatori del Cnr-Ipsp di Bari...

A Donato Boscia e Maria Saponari le onorificenze di Ufficiale e Cavaliere dell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana
amoroso

Alberto Amoroso (Aifo): «Nel frantoio nasce il miracolo dell’olio italiano»

Alberto Amoroso, presidente Aifo, rilancia il valore tecnico e culturale dei frantoi: “Senza il frantoiano, l’olio italiano non avrebbe anima né futuro”
olivicoltura italiana

Il futuro dell’olivicoltura tra innovazione, sostenibilità e tradizione

Maurizio Servili: «La trasformazione è la vera sfida dell’olio». Come integrare nuovi impianti con la tutela degli oliveti storici e della biodiversità
fondazione ravanas

Costituita la Fondazione Ravanas, con finalità di ampio respiro

Fortemente voluta da Italia Olivicola, vuole onorare con una pluralità di iniziative l’impegno del geniale imprenditore francese nell’innovare la trasformazione olearia in Terra di Bari e, più in generale, in Puglia e in Italia
amoroso aifo

Nuovo direttivo Aifo, Alberto Amoroso è il nuovo presidente dei frantoiani...

L’Associazione Italiana Frantoiani Oleari (Aifo) ha rinnovato la propria governance: eletto presidente Alberto Amoroso, frantoiano abruzzese. Obiettivi: rafforzare l’identità dell’associazione e dare più voce al settore nei tavoli istituzionali

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Pentassuglia: «In primo luogo, contrasto serio alla Xylella»

Il neoassessore regionale pugliese all’Agricoltura delinea il programma d’azione per i prossimi cinque anni. Puntando a evitare gli errori della passata legislatura
filiera olivicola olearia italiana

Filiera olivicolo-olearia, ecco i nodi da sciogliere per Fioq

Giacenze, bando Mipaaf per olio a indigenti, pegno rotativo, prezzi, decontribuzione: queste le attuali priorità secondo Riccardo Guglielmi, presidente dell’associazione nazionale Frantoiani italiani olio di qualità
italia olivicola logo

Italia Olivicola, Cno e Unasco uniscono le forze

Verrà presentato a Roma, martedì 9 ottobre, il nuovo soggetto di riferimento per la filiera olivicola-olearia che nasce dalla fusione delle due grandi organizzazioni di olivicoltori e produttori
peranzana alta daunia

Novità nell’Alta Daunia, risorge la Peranzana

Uno dei protagonisti del rinnovamento della cultivar è Salvatore Moffa, agricoltore pugliese che coltiva con successo un’azienda olivicola
Liquor ulivi e oliveti biologici

Liquor d’Ulivi, l’elisir che ha guadagnato il Paradiso

Citato nella Divin Commedia, oggi è venduto in Italia e all’estero. Nasce da una vecchia ricetta e sta a cavallo tra la bevanda alcolica e il rimedio medicamentoso. Grazie all’uso delle foglie di ulivo dalle comprovate proprietà
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