alessandra
Oli essenziali per il controllo della sputacchina
Con l’obiettivo di mettere a punto nuovi approcci di controllo del principale insetto vettore di X. fastidiosa, basati su tecniche “attract and kill” e “push and pull”, è stato studiato l’effetto di attrattività e repellenza dei composti volatili di lavanda, erba citronella e malvarosa
Ristoranti e chef dell’olio, il premio Airo
Un premio dedicato alla valorizzazione degli extravergini di eccellenza nella ristorazione. “Il Patriarca” di Bitonto è il Ristorante dell’Olio 2020; Andrea Perini lo chef dell’anno.
Potatura: operare in sicurezza
Alcune accortezze per ridurre i rischi derivanti dall’uso degli strumenti per gestire la chioma e i principali dispositivi per la sicurezza dei potatori
Raccolta meccanizzata e manuale, effetti sulla qualità
La modalità di raccolta incide sull’integrità del frutto e sulla qualità del prodotto finale, ma gli effetti dei danni sulle drupe possono essere molto attenuati dalla riduzione dei tempi di stoccaggio e dalla tempestiva lavorazione delle olive
Strumenti innovativi per l’oliveto moderno
La realizzazione di nuovi impianti olivicoli comporta numerose scelte; dalle varietà di olivo fino al sistema e alle attrezzature di raccolta
Azoto per via fogliare, solo se necessario
Uno studio recente condotto su Frantoio aggiunge un tassello alle conoscenze sulle esigenze nutrizionali dell’olivo e chiarisce come in assenza di carenza di azoto non si riscontrino effetti positivi dall’applicazione alla chioma durante l’inolizione
Bellanova: «Ocm olio come per il vino» e una Commissione unica...
Si è tenuto questa mattina la riunione del “Tavolo Olio”, per discutere del crollo dei prezzi dell’extravergine verificatosi nelle ultime settimane
Prezzi scesi del 40%. Unaprol chiede misure concrete al Coi e...
Contro il ribasso dei prezzi corrisposti agli olivicoltori (-40%) Unaprol chiede misure radicali al Coi e alla Ue, e propone l’abbassamento del livello di acidità allo 0,5% per l’extravergine, misura che premierebbe le produzioni di qualità
Monovarietali, aperte le iscrizioni per la Rassegna nazionale 2020
La tradizionale iniziativa dedicata alla valorizzazione del patrimonio varietale e a agli oli monovarietali, ideata e promossa da Assam e Regione Marche, torna con l’edizione 2020. Si potranno inviare i campioni fino al 24 gennaio
Xylella fastidiosa, priorità fitosanitaria per l’agricoltura europea
Il batterio è il primo della lista dei venti organismi nocivi da quarantena che sono stati dichiarati prioritari dalla Commissione Ue. Una lista compilata con una nuova metodologia per stimare l’impatto economico, sociale e ambientale della diffusione di queste avversità sul territorio europeo
