Redazione Olivo e Olio
SpoOlivi, certificazione e biodiversità del materiale vivaistico
L’Italia produce i prodotti agroalimentari più ricercati nel mondo; eppure da oltre 30 anni il comparto oleo-olivicolo non riesce a trovare una giusta collocazione nel grande mare magnum dell’extravergine.
Per aumentare la produzione di nazionale, la scelta è quella tra produrre un extravergine da varietà ibride brevettate internazionali, in impianti...
Terenzi, raccolta meccanizzata a costi ridotti
Ridotto costo d’acquisto e prestazioni aumentate sono le caratteristiche della nuova AT/5/2019. La macchina ha una testata con spostamento laterale, capace di raccogliere su circa 200 olivi al giorno; la prolunga girevole favorisce l’aggio del vibratore sulle piante.
L’efficienza di lavoro consente di ridurre il costo della raccolta di oltre...
Quotazioni olio, ancora ribassi per l’extravergine
L’andamento dei mercati delle maggiori regioni produttrici segna un ulteriore flessione dei prezzi per l’olio extravergine di oliva. In calo anche vergine e lampante
Extravergine sottocosto, Assitol chiede l’intervento del Ministero
L’Associazione Italiana dell’Industria olearia chiede un incontro con la Ministra Bellanova per porre fine alla pratica di vendita a prezzi stracciati, che scredita la reputazione del prodotto e svilisce il lavoro dell’intera filiera
Aperte le iscrizioni all’ottava edizione del Joop
Japan Olive Oil Prize, la famosa competizione internazionale di olio extra vergine di oliva in Giappone
Uso della sansa a fini energetici, rischio crisi per i sansifici
Le imprese del settore risentono del calo dei prezzi e delle distorsioni sul mercato del sottoprodotto della lavorazione delle olive create dall’uso non alimentare e dagli incentivi per la produzione di bioenergie
Movimentazione sicura con Tecnoagri
L'innovativo rovesciatore idraulico MRS è applicabile a tutti i tipi di carrelli elevatori
Pane e Olio, connubio di storia e nutrizione
Due prodotti base della Dieta Mediterranea, raccontati nei loro aspetti storici e sociali meno conosciuti nel convegno tenutosi in ottobre a Matera
Dazi Usa, l’olio di oliva italiano si salva
Olio, vino e pasta italiani escono dalla lista dei prodotti soggetti dall’aumento delle tariffe doganali per esportare negli Stati Uniti. Per la filiera olearia, Unaprol stima più di 440 milioni di euro il valore delle esportazioni annuali verso gli Usa
Pieralisi, DMF e la nuova gamma di estrattori
Pieralisi espande la sua gamma di decanter per rispondere alle esigenze dei frantoi aziendali e dei grandi oleifici: macchine innovative per rese maggiori e qualità ancor più elevata, oltre a una piena valorizzazione dei sottoprodotti
