Eventi e fiere

Eventi, manifestazioni e fiere del settore olivicolo-oleario. Non perdere le anteprime, gli approfondimenti e i reportage di Olivo e Olio...

manager olio evo

Tre borse di studio per i futuri manager dell’olio evo

Al via la quinta edizione del Master EVOO Business Management di Treccani Accademia e Unaprol, con tre borse di studio a copertura totale della quota di partecipazione. Un’opportunità concreta per entrare nel settore tra innovazione, mercati e sostenibilità. Domande entro il 3 aprile 2026
olivicoltura

Innovazioni in olivicoltura, numerosi spunti da Vigna & Olivo 2026

Sottoprodotti del frantoio, controllo sostenibile dei fitofagi e tecnologie digitali al centro della 14ª edizione del meeting nazionale di aggiornamenti tecnici
premio biol 2026

Premio Biol 2026, sul podio oli extravergini bio di Italia, Spagna...

In gara quest’anno 504 oli provenienti da 17 differenti paesi produttori: 310 le etichette italiane e 194 europee ed extraeuropee.
concorso Montiferru

Concorso Montiferru, l’olio che diventa cultura

Da oltre trent’anni il Concorso Montiferru premia l’eccellenza dell’olio extravergine con rigore scientifico e visione culturale. Tra panel test, analisi chimiche e shelf-life, il premio valorizza qualità, territorio e sostenibilità nel panorama oleario
forbici oro

Forbici d’oro, 21 anni di potatura d’eccellenza

Dal 2002 il Campionato nazionale rilancia la potatura a vaso policonico: formazione, tecnica e confronto. Non un evento periodico, ma un percorso professionale. Prossimo appuntamento a Rapolla (Basilicata) il 24 e 25 aprile 2026
olinval

OLInVAL, sottoprodotti dell’olivo ed economia circolare

“Valorizzazione dei sottoprodotti della filiera olivicolo-olearia in un’ottica di economia circolare” il secondo webinar del progetto OLInVAL. Dal suolo ai biostimolanti contro la Xylella, come i sottoprodotti dell’olivo diventano risorsa per l’olivicoltura alpina
qoco 2026

QOCO 2026, ad Andria sfida stellata all’olio evo

Il 27 e 28 febbraio Andria ospita la XVII edizione di QOCO – Un Filo d’Olio nel Piatto: 10 giovani chef internazionali si sfidano sull’uso creativo dell’olio extravergine DOP Terra di Bari “Castel del Monte”, tra alta cucina, territorio e biodiversità

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Rettangolo piede

giornata tecnica olivicoltura 2024

Olivicoltura del nord Italia e Slovenia, 4 edizione della Giornata tecnica

A Riva del Garda si è svolta la 4a Giornata tecnica olivicoltura delle regioni produttive del Nord Italia e della Slovenia
Ercole Olivario 2024

Ercole Olivario promuove la figura dell’assaggiatore

Un percorso volto alla formazione e alla promozione della figura dell’assaggiatore professionale
forum olivicolo abruzzo

Le eccellenze del settore olivicolo abruzzese a confronto

Al via il primo Forum olivicolo abruzzese, organizzato dalla CIA Chieti Pescara, a supporto dello sviluppo della filiera regionale
ercole olivario 2024

Ercole Olivario 2024, aperte le iscrizioni per i produttori di olio...

Aperte le iscrizioni per la nuova edizione dell’Ercole Olivario con alcune novità per l’edizione 2024: i concorsi regionali che permettono l’accesso all’Ercole Olivario e il nuovo percorso di formazione dell’assaggiatore come figura di alta professionalità
premiazione Ercole Olivario 2023

Ercole Olivario 2023, i premiati per la sezione olive da tavola

Premiati a Perugia i vincitori della terza edizione dell’Ercole Olivario- sezione olive da tavola
biol novello

Biol Novello 2023, vince l’azienda sarda Masoni Becciu

Sul secondo e terzo gradino del podio rispettivamente le aziende Torre Rivera e Oleocampo. Al concorso hanno partecipato 170 produttori, in rappresentanza non solo dei Paesi del Mediterraneo
potatura olivo colp

Potatura dell’olivo, il metodo COLP

La potatura dell’olivo è una pratica agricola fondamentale per il mantenimento di una pianta sana e per favorire una buona produzione di olive e facilitare la raccolta
Ercole Olivario 2023 olive

Ercole Olivario, sezione Olive da tavola 2023, proclamazione dei vincitori

La cerimonia di premiazione e del concorso nazionale Ercole Olivario che proclama le migliori olive da mensa italiane si terrà martedì 12 dicembre 2023 presso la Camera di Commercio di Perugia
olio fattore ig

DOP e IGP, rilancio dell’olio extravergine con indicazione geografica

Giornata di lavori promossa da Origin Italia per la promozione e diffusione dell’extravergine attraverso il fattore IG
Conferenza Euro-Mediterranea 2023

Strategie per l’eccellenza olivicola alla 3° Conferenza Euro-Mediterranea

Conferenza di tre giorni per approfondire questioni chiave del settore olivicolo Italiano e Tunisino
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