L’azienda spagnola Almazaras de la Subbética con l’olio extravergine di oliva “Rincòn de la Subbética - Dop Priego de Còrdoba” si è aggiudicata la medaglia d’oro del premio internazionale Biol Novello 2022. Al secondo posto si è classificata l’azienda pugliese Terradiva di Minervino Murge (Bat) con l’olio “Con Brio”, mentre al terzo l’azienda siciliana Vernèra di Buccheri (Sr), con “Le terre di Vito”. La composizione del podio ha tenuto conto delle valutazioni insindacabili espresse dalla giuria tecnica coordinata dai capo panel Alfredo Marasciulo e Anna Neglia dopo aver effettuato oltre 200 assaggi a Bari, nella sede di “Buò - crudo, cotto e mangiato”.
Premio per i migliori oli extravergine di oliva bio della “nuova stagione”
Biol Novello è il premio dedicato ai migliori oli extravergine di oliva biologici della “nuova stagione”, ovvero prodotti prima del 15 novembre dell’anno di riferimento. Si tratta di un concorso molto innovativo perché è l'unico a livello mondiale che fornisce sia ai consumatori sia agli addetti ai lavori le indicazioni sulla provenienza e sulle caratteristiche del miglior olio extravergine della stagione in corso, dati quanto mai utili per evitare frodi come quelle che, purtroppo, emergono ripetutamente dalla cronaca nazionale.
Biol Novello sostiene biodiversità e responsabilità sociale
Con la valorizzazione delle etichette dei produttori biologici, Biol Novello sostiene la biodiversità e una gestione produttiva ispirata ai criteri della responsabilità sociale. All’edizione appena conclusasi hanno partecipato 160 aziende in rappresentanza di Italia, Albania, Argentina, Croazia, Grecia, Spagna, Tunisia e Turchia, tutte impegnate a difendere i propri uliveti dalle avversità atmosferiche e dai parassiti con la creazione e il mantenimento di un agrosistema capace di ridurre o, nei migliori dei casi, di evitare interventi fitosanitari non naturali.
Biol Novello, gemmazione del Premio Biol
Biol Novello, giunto alla quattordicesima edizione può definirsi istituito per gemmazione da un altro autorevole riconoscimento riservato alla qualità dell’olio biologico: il Premio Biol che rappresenta la più significativa manifestazione internazionale nel settore dell’olio extravergine di oliva per numero di aziende partecipanti, Paesi coinvolti, esperti chiamati a far parte della giuria. La sua caratterizzazione per gli oli esclusivamente biologici e certificati da sempre punta a esaltare il carattere dell’olio di oliva di qualità e cioè il suo essere “extravergine”.
La prossima edizione, quella che si terrà a Bari dall'8 al 10 marzo 2023, sarà la ventottesima (la prima si è tenuta ad Andria nel 1996) e intende arricchirsi del contributo e della presenza di nuovi produttori e partner qualificati interessati a cogliere le prestigiose opportunità, anche commerciali, che l’evento saprà offrire.
Ideazione e organizzazione del C.iBi.
Il “Premio Biol” e “Biol Novello” sono stati ideati e sono organizzati dal “C.i.Bi.”, Consorzio Italiano per il Biologico che da oltre trent’anni fornisce servizi ai produttori biologici italiani in materia di qualificazione, certificazione e valorizzazione tramite marchi collettivi di garanzia e di qualità. Presidente e co-fondatore del C.i.Bi. è l’esperto agronomo barese Nino Paparella.
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