Eventi e fiere

Eventi, manifestazioni e fiere del settore olivicolo-oleario. Non perdere le anteprime, gli approfondimenti e i reportage di Olivo e Olio...

Extra Cuoca 2026

ExtraCuoca 2026, olio evo e talento ai fornelli

Il concorso nazionale promosso da Ercole Olivario, Donne dell’Olio e Lady Chef valorizza il talento in cucina attraverso l’impiego consapevole e tecnico degli oli extravergini d’oliva italiani di altissima qualità. Iscrizioni aperte fino al 30 settembre
ercole olivario olive da tavola 2026

Concorso Ercole Olivario – Olive da tavola 2026: aperte le iscrizioni

Al via la sesta edizione del concorso nazionale Ercole Olivario Sezione “Olive da Tavola” dedicato alle migliori olive da mensa italiane. Fino al 27 ottobre 2026 i produttori italiani potranno iscriversi per valorizzare le eccellenze olivicole. Tra novità: il debutto del Premio Shelf-Life
olive da tavola

Olive da tavola e olio evo sotto la lente dei consumatori...

Le olive del concorso “Ercole Olivario” saranno protagoniste della “Settimana dell’olio” a Vieste (Fg). Gli oli del concorso “Mastro d’Oro” parteciperanno alla Festa della Bombetta a Martina Franca (Ta)
olio evo salute

Carapelli: corso ECM a 10mila medici su olio evo e salute

L’Istituto Nutrizionale Carapelli rileva che il 50,5% degli italiani non conosce i dettagli clinici dell’olio extra vergine. Al via un percorso formativo ECM gratuito per 10.000 camici bianchi per promuovere la Dieta Mediterranea
intelligenza artificiale olivo olio

OOWC, l’oliveto del futuro è già qui

Dal Congresso mondiale dell’olio d’oliva emerge un messaggio inequivocabile: l’innovazione non è più una prospettiva, ma una realtà che ridisegna competitività, sostenibilità e qualità dell’intera filiera. Droni, intelligenza artificiale e frantoi automatizzati: la rivoluzione digitale cambia il volto dell’olivicoltura
OOWC 2026

OOWC, Lisbona capitale mondiale dell’olio: al via il Congresso che ridisegna...

Ricerca, sostenibilità, salute e geopolitica al centro dell’Olive Oil World Congress. Oltre 300 esperti provenienti da più di 50 Paesi chiamati a delineare le strategie di un settore sempre più globale, con l’olio extra vergine protagonista della transizione alimentare.
conferenza europea efsa

In Puglia la 5ª Conferenza europea Efsa su Xylella fastidiosa

Basandosi su oltre un decennio di ricerca, a 13 anni dalla prima individuazione del batterio, ha fatto il punto sui progressi scientifici e ha delineato le prospettive future

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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camminata tra gli olivi

“Olio & Salute” al centro della “Camminata tra gli Olivi” 2023

Sarà questo il tema dell’evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio, che si terrà in 150 Città dell’Olio. Tantissimi gli itinerari alla scoperta degli olivi millenari per sensibilizzare all’uso dell’olio extra vergine d’oliva di qualità in una dieta equilibrata per prevenire i tumori e ridurre le malattie epatiche
difesa fitosanitaria olivo

Difesa in olivicoltura, convegno all’Accademia dei Georgofili

La difesa sanitaria in olivicoltura si sta scontrando con problematiche diverse e variabili che dipendono da molteplici fattori
frantoi aperti umbria 2023

Frantoi Aperti in Umbria 2023, dal 28 ottobre al 26 novembre

È pronta per partire la 26ª edizione dell’evento simbolo dell’oleoturismo in Italia
ercole olivario 2024

3° Edizione Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola

Aperte le iscrizioni alla terza edizione del Concorso nazionale Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola
Ercole Olivario 2023

I vincitori dell’Ercole Olivario 2023 alla “Gourmet Selection” di Parigi

L’Ercole Olivario partecipa alla “Gourmet Selection” di Parigi domenica 10 e lunedì 11 settembre 2023: manifestazione dedicata all’eccellenza agroalimentare
conferenza europea xylella

IV Conferenza europea su Xylella fastidiosa

Si terrà domenica 20 agosto in Francia, a Lione, organizzata come evento satellite in apertura del Congresso internazionale di fitopatologia (Ippc 2023).
settimana dell'olio vieste 2023

Gargano, dagli incendi di olivi a “La Settimana dell’Olio” a Vieste

Il fuoco doloso brucia olivi secolari. Ma intanto è stato presentato l’appuntamento di Vieste (Fg) di fine agosto per la promozione e la valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva
olivicoltura cambiamenti climatici

Cambiamenti climatici e olivicoltura

L'impatto diretto sulle produzioni del Mediterraneo e le misure di breve e lungo termine sulla gestione degli oliveti, discussi nel convegno organizzato dal Consorzio Igp Toscano
Evocare 2023 olio

Evocare 2023, l’olio evo di qualità incontra la ristorazione

A Ragusa una giornata formativa promossa dall’ACAP volta a fare incontrare esperti del settore e il mondo della ristorazione. Un momento di confronto sul valore alimentare dell’olio di qualità e la necessità di un cambio di rotta nella sua comunicazione al consumatore
rassegna oli monovarietali

Torna la Rassegna nazionale degli oli monovarietali

Le iscrizioni alla 20ª edizione della rassegna nazionale sono aperte fino al 30 gennaio 2023