Eventi e fiere

Eventi, manifestazioni e fiere del settore olivicolo-oleario. Non perdere le anteprime, gli approfondimenti e i reportage di Olivo e Olio...

premio filo della torre

Premio Ranieri Filo della Torre 2026, l’olio evo tra cultura e...

Pandolea celebra la IX edizione del Premio Ranieri Filo della Torre. A Roma, nella sede di Confagricoltura, un evento che intreccia ricerca scientifica, letteratura, formazione giovanile e impegno femminile. Con uno sguardo deciso verso il futuro
evolio usa

EVOLIO Expo a Chicago: l’olio evo italiano punta agli USA

EVOLIO Expo promuove l’olio extravergine italiano a Chicago. Dal 16 al 19 maggio 2026 l’eccellenza olearia italiana è protagonista al National Restaurant Association Show, anticipando l’edizione di Bari prevista dal 28 al 30 gennaio 2027
ercole olivario 2026

Ercole Olivario 2026 premia l’eccellenza

A Perugia premiate 12 etichette top dell’olio italiano. Qualità, filiera e territori al centro tra Dop/Igp, bio e innovazione del comparto
formazione olivicola

Olivicoltura, nella formazione serve metodo scientifico

Nel convegno tenutosi in concomitanza con il concorso Forbici d’Oro, dalla potatura alla gestione del suolo, esperti convergono su un approccio scientifico-pratico per sostenibilità, qualità dell’olio e resilienza degli oliveti
campionato potatura olivo

Campionato nazionale di potatura dell’olivo 2026, 21ma edizione

Rapolla, al centro dell’olivicoltura nazionale, ha ospitato il 21° Campionato nazionale di potatura dell’olivo, tra competizione in campo, aggiornamento tecnico e strategie di filiera. Focus su innovazione, paesaggio, sostenibilità e difesa fitosanitaria per il futuro dell’olivicoltura italiana
premio mario solinas 2026

Premio Mario Solinas 2026, tra le eccellenze due oli evo pugliesi

Venti oli extravergine premiati nella 26ª edizione, con campioni da Europa, Nord Africa e Asia. In gara 122 prodotti valutati da una giuria internazionale secondo rigorosi criteri sensoriali
olio toscano ig

La Toscana dell’olio consolida il primato delle IG a Firenze

Il sistema produttivo regionale risponde alle sfide dei mercati con il rigore delle certificazioni e la valorizzazione delle ottanta varietà autoctone. La Selezione degli Oli Extravergine di Oliva Dop e Igp della Toscana 2026 conferma come il legame tra biodiversità e territorio sia la vera leva competitiva

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olivicoltura di precisione montagna

OLInVAL, l’olivicoltura di precisione in montagna: droni e DSS

Droni, DSS e reti agrometeo per rendere più sostenibile l’olivicoltura di montagna. Dal webinar promosso da Fondazione Fojanini, CREA ed Edagricole, le esperienze in Valtellina e Liguria, tra innovazione tecnologica, sicurezza e nuove prospettive normative
biol novello

Biol Novello, premio ai migliori oli extra vergine bio della nuova...

Sul podio oli di Slovenia, Italia e Spagna, selezionati fra 179 campioni presentati da 150 aziende di paesi mediterranei e non solo
xylella gargano

Xylella sul Gargano, il focolaio di Cagnano Varano verrà eradicato

Sicuramente vecchio di 5-6 anni, è rimasto confinato, come dimostrano i campionamenti del Servizio fitosanitario regionale. Perciò non verrà applicato un piano di contenimento, ma di eradicazione completa
carta di cordoba

La “Carta di Córdoba” ridisegna la rotta globale dell’olivicoltura

La Dichiarazione di Córdoba unisce 31 Paesi per ridefinire il futuro dell’olivicoltura globale: standard comuni, tutela climatica, ricerca, salute pubblica e formazione. Una roadmap condivisa che trasforma l’olivo in infrastruttura ecologica e diplomatica
evolio expo 2026

EVOLIO Expo 2026, Bari celebra l’eccellenza dell’olio evo

EVOLIO Expo torna alla Fiera del Levante dal 29 al 31 gennaio 2026: tre giorni dedicati a qualità, mercato e innovazione dell’olio extravergine d’oliva, con focus su IG, internazionalizzazione, formazione, oleoturismo e opportunità B2B per i produttori e i consorzi
evootrends 2025

Evootrends 2025, tre giorni di scienza al Circo Massimo

Al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo arriva Evootrends 2025: da venerdì 28 a domenica 30 novembre a partire, tre giorni dedicati alla ricerca sugli effetti dell’olio extravergine sulla salute cerebrale, tra incontri scientifici, mercato, olivicoltura, oleoturismo e cultura dell’evo
piana olivi monumentali

Una cartolina commemorativa per la difesa della Piana degli olivi monumentali

Realizzata da A.M.O. Puglia è stata presentata in un incontro pubblico a Ostuni (Br) per celebrare la Giornata mondiale dell’albero d’olivo Unesco
ercole olivario 2026

Ercole Olivario 2026, al via le iscrizioni al concorso oleario

Aperte fino al 18 dicembre 2025 le iscrizioni alla 34ma edizione dell’Ercole Olivario, il premio nazionale dedicato ai migliori oli extra vergini d’Italia. Tra novità formative, road show regionali e premi speciali, il concorso rafforza il suo ruolo di riferimento per la qualità oleicola italiana

Webinar “Agricoltura di precisione: soluzioni applicabili all’olivicoltura in territorio montano”

9 dicembre 2025 | Ore 16:30 - 18:00 L'olivicoltura in aree alpine e prealpine sta vivendo un espansione grazie a un contesto climatico in cambiamento. La Fondazione Fojanini in collaborazione con il CREA, intende valorizzare questa nuova frontiera agricola, promuovendo tecniche moderne e un approccio di economia circolare che riutilizza i sottoprodotti della filiera...
assaggio olio

L’extravergine spiegato con l’assaggio al frantoio Salvagno

Il Frantoio Salvagno ha raccontato l’olio extravergine attraverso un percorso formativo di analisi sensoriale. L’iniziativa, promossa da Aifo e Italia Olivicola, si è inserita nel successo del frantoio, premiato Mastro d’Oro 2024
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