Eventi e fiere

Eventi, manifestazioni e fiere del settore olivicolo-oleario. Non perdere le anteprime, gli approfondimenti e i reportage di Olivo e Olio...

Extra Cuoca 2026

ExtraCuoca 2026, olio evo e talento ai fornelli

Il concorso nazionale promosso da Ercole Olivario, Donne dell’Olio e Lady Chef valorizza il talento in cucina attraverso l’impiego consapevole e tecnico degli oli extravergini d’oliva italiani di altissima qualità. Iscrizioni aperte fino al 30 settembre
ercole olivario olive da tavola 2026

Concorso Ercole Olivario – Olive da tavola 2026: aperte le iscrizioni

Al via la sesta edizione del concorso nazionale Ercole Olivario Sezione “Olive da Tavola” dedicato alle migliori olive da mensa italiane. Fino al 27 ottobre 2026 i produttori italiani potranno iscriversi per valorizzare le eccellenze olivicole. Tra novità: il debutto del Premio Shelf-Life
olive da tavola

Olive da tavola e olio evo sotto la lente dei consumatori...

Le olive del concorso “Ercole Olivario” saranno protagoniste della “Settimana dell’olio” a Vieste (Fg). Gli oli del concorso “Mastro d’Oro” parteciperanno alla Festa della Bombetta a Martina Franca (Ta)
olio evo salute

Carapelli: corso ECM a 10mila medici su olio evo e salute

L’Istituto Nutrizionale Carapelli rileva che il 50,5% degli italiani non conosce i dettagli clinici dell’olio extra vergine. Al via un percorso formativo ECM gratuito per 10.000 camici bianchi per promuovere la Dieta Mediterranea
intelligenza artificiale olivo olio

OOWC, l’oliveto del futuro è già qui

Dal Congresso mondiale dell’olio d’oliva emerge un messaggio inequivocabile: l’innovazione non è più una prospettiva, ma una realtà che ridisegna competitività, sostenibilità e qualità dell’intera filiera. Droni, intelligenza artificiale e frantoi automatizzati: la rivoluzione digitale cambia il volto dell’olivicoltura
OOWC 2026

OOWC, Lisbona capitale mondiale dell’olio: al via il Congresso che ridisegna...

Ricerca, sostenibilità, salute e geopolitica al centro dell’Olive Oil World Congress. Oltre 300 esperti provenienti da più di 50 Paesi chiamati a delineare le strategie di un settore sempre più globale, con l’olio extra vergine protagonista della transizione alimentare.
conferenza europea efsa

In Puglia la 5ª Conferenza europea Efsa su Xylella fastidiosa

Basandosi su oltre un decennio di ricerca, a 13 anni dalla prima individuazione del batterio, ha fatto il punto sui progressi scientifici e ha delineato le prospettive future

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ercole olivario 2026

Ercole Olivario 2026: concorso, territori e futuro dell’olio

Produzioni a macchia di leopardo, selezioni regionali in corso e crescita delle piccole aziende: l’Ercole Olivario 2026 entra nel vivo con road show, assaggi nazionali e nuove opportunità formative. Debutta Ercole Olivario Future, dedicato agli istituti agrari e al ricambio generazionale dell’olivicoltura italiana
olio evo dop igp Toscana

Selezione Oli Evo Dop e Igp Toscana 2026, aperte le adesioni

Torna la Selezione regionale degli Oli Extravergini di Oliva Dop e Igp della Toscana 2026. Dal 23 dicembre via alle domande per i produttori della campagna 2025/2026. Panel test ufficiali, catalogo bilingue e nuove menzioni dedicate a filiera, territorio e professionalità dell’olio
olivicoltura di precisione montagna

OLInVAL, l’olivicoltura di precisione in montagna: droni e DSS

Droni, DSS e reti agrometeo per rendere più sostenibile l’olivicoltura di montagna. Dal webinar promosso da Fondazione Fojanini, CREA ed Edagricole, le esperienze in Valtellina e Liguria, tra innovazione tecnologica, sicurezza e nuove prospettive normative
biol novello

Biol Novello, premio ai migliori oli extra vergine bio della nuova...

Sul podio oli di Slovenia, Italia e Spagna, selezionati fra 179 campioni presentati da 150 aziende di paesi mediterranei e non solo
xylella gargano

Xylella sul Gargano, il focolaio di Cagnano Varano verrà eradicato

Sicuramente vecchio di 5-6 anni, è rimasto confinato, come dimostrano i campionamenti del Servizio fitosanitario regionale. Perciò non verrà applicato un piano di contenimento, ma di eradicazione completa
carta di cordoba

La “Carta di Córdoba” ridisegna la rotta globale dell’olivicoltura

La Dichiarazione di Córdoba unisce 31 Paesi per ridefinire il futuro dell’olivicoltura globale: standard comuni, tutela climatica, ricerca, salute pubblica e formazione. Una roadmap condivisa che trasforma l’olivo in infrastruttura ecologica e diplomatica
evolio expo 2026

EVOLIO Expo 2026, Bari celebra l’eccellenza dell’olio evo

EVOLIO Expo torna alla Fiera del Levante dal 29 al 31 gennaio 2026: tre giorni dedicati a qualità, mercato e innovazione dell’olio extravergine d’oliva, con focus su IG, internazionalizzazione, formazione, oleoturismo e opportunità B2B per i produttori e i consorzi
evootrends 2025

Evootrends 2025, tre giorni di scienza al Circo Massimo

Al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo arriva Evootrends 2025: da venerdì 28 a domenica 30 novembre a partire, tre giorni dedicati alla ricerca sugli effetti dell’olio extravergine sulla salute cerebrale, tra incontri scientifici, mercato, olivicoltura, oleoturismo e cultura dell’evo
piana olivi monumentali

Una cartolina commemorativa per la difesa della Piana degli olivi monumentali

Realizzata da A.M.O. Puglia è stata presentata in un incontro pubblico a Ostuni (Br) per celebrare la Giornata mondiale dell’albero d’olivo Unesco
ercole olivario 2026

Ercole Olivario 2026, al via le iscrizioni al concorso oleario

Aperte fino al 18 dicembre 2025 le iscrizioni alla 34ma edizione dell’Ercole Olivario, il premio nazionale dedicato ai migliori oli extra vergini d’Italia. Tra novità formative, road show regionali e premi speciali, il concorso rafforza il suo ruolo di riferimento per la qualità oleicola italiana