Eventi e fiere

Eventi, manifestazioni e fiere del settore olivicolo-oleario. Non perdere le anteprime, gli approfondimenti e i reportage di Olivo e Olio...

Extra Cuoca 2026

ExtraCuoca 2026, olio evo e talento ai fornelli

Il concorso nazionale promosso da Ercole Olivario, Donne dell’Olio e Lady Chef valorizza il talento in cucina attraverso l’impiego consapevole e tecnico degli oli extravergini d’oliva italiani di altissima qualità. Iscrizioni aperte fino al 30 settembre
ercole olivario olive da tavola 2026

Concorso Ercole Olivario – Olive da tavola 2026: aperte le iscrizioni

Al via la sesta edizione del concorso nazionale Ercole Olivario Sezione “Olive da Tavola” dedicato alle migliori olive da mensa italiane. Fino al 27 ottobre 2026 i produttori italiani potranno iscriversi per valorizzare le eccellenze olivicole. Tra novità: il debutto del Premio Shelf-Life
olive da tavola

Olive da tavola e olio evo sotto la lente dei consumatori...

Le olive del concorso “Ercole Olivario” saranno protagoniste della “Settimana dell’olio” a Vieste (Fg). Gli oli del concorso “Mastro d’Oro” parteciperanno alla Festa della Bombetta a Martina Franca (Ta)
olio evo salute

Carapelli: corso ECM a 10mila medici su olio evo e salute

L’Istituto Nutrizionale Carapelli rileva che il 50,5% degli italiani non conosce i dettagli clinici dell’olio extra vergine. Al via un percorso formativo ECM gratuito per 10.000 camici bianchi per promuovere la Dieta Mediterranea
intelligenza artificiale olivo olio

OOWC, l’oliveto del futuro è già qui

Dal Congresso mondiale dell’olio d’oliva emerge un messaggio inequivocabile: l’innovazione non è più una prospettiva, ma una realtà che ridisegna competitività, sostenibilità e qualità dell’intera filiera. Droni, intelligenza artificiale e frantoi automatizzati: la rivoluzione digitale cambia il volto dell’olivicoltura
OOWC 2026

OOWC, Lisbona capitale mondiale dell’olio: al via il Congresso che ridisegna...

Ricerca, sostenibilità, salute e geopolitica al centro dell’Olive Oil World Congress. Oltre 300 esperti provenienti da più di 50 Paesi chiamati a delineare le strategie di un settore sempre più globale, con l’olio extra vergine protagonista della transizione alimentare.
conferenza europea efsa

In Puglia la 5ª Conferenza europea Efsa su Xylella fastidiosa

Basandosi su oltre un decennio di ricerca, a 13 anni dalla prima individuazione del batterio, ha fatto il punto sui progressi scientifici e ha delineato le prospettive future

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ercole olivario 2025

Ercole Olivario 2025: l’eccellenza dell’olio italiano tra innovazione, tradizione e sfide...

Ercole Olivario, nella 33ma edizione, punta su qualità e innovazione con la piattaforma “Carta degli Oli” e selezioni più rigorose. L’evento promuove olio, territorio e turismo. Appuntamento il 15-16 maggio 2025 a Perugia per celebrare un simbolo del Made in Italy
ercole olivario olive tavola 2024 vincitori

Ercole Olivario 2024, proclamati i vincitori delle migliori olive da tavola

Le olive da tavola si confermano un superfood. L’eccellenza italiana premiata in cinque categorie all'edizione 2024 di Ercole Olivario - sezione Olive da Tavola. Nuove iniziative promozionali in fiere come Evolio Expo e SOL Verona
flos olei tour

Flos Olei Tour celebra 25 anni di olio extravergine d’eccellenza

Il Flos Olei Tour celebra 25 anni di eccellenza olearia. Il 15 dicembre 2024 a Roma verrà presentata la guida 2025 con degustazioni, premiazioni e corsi dedicati agli oli extravergini migliori al mondo
aproli bari

Aproli Bari fa conoscere il territorio delle certificazioni di qualità

Ha ospitato una delegazione di buyer europei per far visitare luoghi e aziende da cui proviene l’olio extravergine di oliva che ha ottenuto le certificazioni a regime di qualità (Dop, Igp, Biologico, Prodotti di Qualità Puglia, Sistema di qualità nazionale produzione integrata-SQNPI)
Ercole Olivario 2025

Ercole Olivario 2025, aperte le iscrizioni per i produttori di olio

Apre l'edizione 2025 del concorso Ercole Olivario dove le eccellenze olearie italiane sono in gara per il prestigioso premio nazionale. Novità su regolamento, premi speciali e promozione. Iscrizioni aperte fino al 16 gennaio. Finale a Perugia e premiazioni il 15 maggio
Olive Hub

Progetto Olive Hub, nuove varietà resistenti agli stress climatici

Dal convegno tenutosi ieri a Perugia, buone notizie dal cuore verde d’Italia. In Umbria selezionate 20 nuove cultivar resistenti a stress climatici e fitopatie
premitour

Premitour, un percorso guidato per promuovere l’olivicoltura foggiana

L’evento itinerante, rivolto a un gruppo selezionato di giornalisti, blogger, videomaker, fotografi e ristoratori, è stato organizzato dall’Associazione Only Food con il contributo della Regione Puglia
Sentiero dell’olivo

Nuovo “Sentiero dell’Olivo” nel Garda trentino

Da sabato 2 novembre, in occasione di Frantoi Aperti, è stato aperto il Sentiero dell’Olivo, un percorso ad anello di oltre 7 km che si snoda attraverso l’olivaia di Arco (Tn), presentato la scorsa settimana dalla Provincia di Trento. Nel Garda trentino la coltivazione dell’olivo ha una tradizione millenaria...

FIOI, gli olivicoltori indipendenti ancora ospiti al Mercato dei Vini

La Federazione Italiana degli Olivicoltori Indipendenti (FIOI) valorizza la figura dell’olivicoltore e l’olio extravergine italiano di qualità. 32 soci , ospiti di FIVI, tornano al Mercato dei Vini di Bologna dal 23 al 25 novembre 2024 presentando oli di alta qualità
olivicoltura calabrese

Le proposte per il rilancio dell’olivicoltura calabrese

In un convegno a Rende organizzato dall’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio in Calabria in collaborazione con il Crea (Centro di ricerca Olivicoltura, Frutticoltura ed Agrumicoltura), sono emerse proposte e spunti di ricerca dalle istituzioni calabresi che lasciano ben sperare per il futuro della filiera nella regione