L’olivicoltura italiana cede terreno, ma l’export di olio vola
La produzione globale è ai massimi (+38%), ma il Belpaese scende al 6,3% del totale, anche per prezzi più alti e deficit strutturale
Anteprima Dop Umbria 2026, focus su qualità ed export
Campagna 2025 tra consolidamento e -50% di olive molite: 736mila litri di Dop Umbria con resa media del 6,6%. Qualità chimica e sensoriale elevata, focus su certificazione, reputazione e oleoturismo all’Anteprima di Trevi con buyer e stampa estera
Il confine sottile tra oro verde e frode, l’olio che non...
Al porto di Salerno sequestrate 18 tonnellate di falso evoo. Un’operazione che rilancia il primato italiano nei controlli e riaccende il dibattito su trasparenza, filiera e tutela del consumatore
Tolleranza al Verticillium dahliae, valutazione comparativa in 77 cultivar di olivo
Crea-OFA di Rende (Cs) e Università Mediterranea di Reggio Calabria hanno valutato la risposta di 77 cultivar di olivo al patotipo defoliante di V. dahliae in condizioni di inoculazione controllata, dimostrando che l'adozione di genotipi tolleranti è una strategia efficiente per ridurne l'impatto in assenza di un efficace controllo chimico
Xylella, le interazioni insetto-patogeno-agroecosistema nel progetto Knows
Sua finalità è stata lo sviluppo di strategie sostenibili per il controllo del batterio e del suo insetto vettore. Presentati i risultati nel workshop conclusivo a Bari
Aifo a EVOLIO Expo 2026: il frantoio al centro del valore
Confronto tecnico, qualità e sistemi di origine al centro della partecipazione Aifo a EVOLIO Expo 2026. Dal Concorso Mastro d’Oro al dibattito su Dop e Igp, l’associazione rilancia il ruolo strategico del frantoio nella filiera dell’olio extravergine italiano
Olio, Mediterraneo sotto pressione: crescono i volumi, ma cala il valore
Prezzi in calo, export instabile e nuove competizioni: l’extravergine europeo entra in una fase decisiva
Il Mastro d’Oro 2026 incorona le Marche
Il Frantoio Agostini di Petritoli conquista il primo posto al Concorso Mastro d’Oro 2026 con l’olio bio Ascolana Tenera. Un riconoscimento che premia il ruolo centrale del frantoio e dei mastri oleari nella qualità dell’extravergine italiano.
Unapol a Evolio Expo, l’olivicoltura del futuro passa dai giovani e...
Da Bari un messaggio chiaro: rendere il settore più competitivo, attrattivo e pronto alle sfide climatiche e produttive
Olivarum in scena a EVOLIO, la Basilicata che fa futuro nell’olio
Alla seconda edizione di EVOLIO Expo 2026, il Premio regionale Olivarum racconta una filiera che unisce giovani, aree interne e oleoturismo: l’extravergine come identità culturale e leva economica del Mediterraneo
